reklama

tvrde medove platy


reklama

Ahojte,vie mi niekto pomoct,poradit?piekla som marlenku a medovy kremes,dva dni to mam naplnene a stale tvrde,trochu to zmäkne ked ich vylozim ale nieje to ono.citala som ,ze hned po naplneni sa to má nechat cca 12 hod.vonku(mimo chladnicky),ale v tomto teple na take nieco nemam odvahu.co s tym do buducna aby boli mäkke?dakujem za rady

Pozrite si aj


reklama


reklama

klara37, Ne, 09. 08. 2015 - 21:10

Adrianami to robi ta chladnicka treba dat von trebars do pivnice kde neni az tak teplo ked su uz zmeknute tak aj chladnicka moze byt uz nestvrdnu...ak nejaka chladnejsia pivnica je ☺ ina nezmeknu mam to vyskusane...pekny vecer!

evicaa, Ne, 09. 08. 2015 - 21:19

Pláty je dobre pokvapkat rumom, a zaleži akým kremom si plnila. Raz mi ostalo trocha pudingového krému dala som ho na jednu vrstvu a ten plát mi ostal tvrdý.

Ach jaaj,o pivnici mozem iba snivat,bohuzial ani ziadne chladne miesto nenajdem v dome...marlenku som plnila puding+maslo+kar.salko a med.kremes mucna kasa+maslo,cize v podstate tiez puding.takze na zakusky tohoto typu mozem zabudnut...dakujem za vzacne rady dievcata

Ja si skôr myslím, že si pláty vysušila, alebo to bude receptom, medový krémeš dávam vždy do chladničky, vždy je mäkký, marlenku neviem poradiť, nepečie, ńemáme ju radi.

Piekla som ich cca 7min.,asi to bude aj receptom..az neskor mi doslo,ze do med.kremosov kakaovy plat?ale su vselijake recepty a boli hody,tak nech je hojno:-)
Kazuso, Po, 10. 08. 2015 - 22:40

Keď sa podarí vysušiť tak vlhká utierka, na to papier na pečenie, na to tá medová doska, znovu papier, utierka a takto skladáš koľko máš plátov. Zabaliť do igelitu a do chladničky. Do rána sú pláty mäkké.

Môj recept som dala na túto stránku, daj si do vyhľadávača - medový krémeš, môžeš porovnať so svojím, pláty tvrdé neboli nikdy.

Dala som do vyhladavaca medovy kremes a vyhodilo mi hociake len nie ten tvoj..uzz neviem kde by som ho hladala...
Dakujem aramana, je to od timea248?(asi nie,je tam ine meno,nevadi)na tento som natrafila aj ja a vyzera prudko jedly a hoodne luxusne:-)
aramana, Št, 13. 08. 2015 - 22:22

Veď píšem že v diskusii je ten recept od timea248 Úsmev, nižšie, v diskusii

Tento recept tu bol daný ako rýchly, pre nečakanú ale milú návštevu,pre nečakanú a nemilú sa otvorí najlacnejšia bonboniéra z Lídla Váľam sa od smiechu po podlahe
Ja pláty pečiem - 250g hladkej múky
50g Palmarinu
100g mletého cukru
1 vajce
1 žĺtok
1 PL medu
1 PL rumu
1 KL sódy bicarbóny
- vypracovať, rozdeliť na dve časti, dať aspoň na dve hodiny do chladu, rozvalkať, popichať, upiecť.
Krém robím takto: 1l mlieka
3 žĺtky
200g cukru
2 vanilínové
3 Zlaté klasy
- uvariť, do horúceho všľahať sneh zo 4 bielkov a 200g cukru
. na krém 4 šľahačky, vanilínový cukor podľa chuti, ja polievam čokoládovou polevou, ale nemusí byť.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama