
Fantastický medový zákusok v štýle tradičného krémeša.
1 | liter | mlieko |
2 | balíky | Zlatý klas |
2 | balíky | vanilkový cukor |
1 | polievková lyžica | hladká múka špeciál |
6 | kusy | vajce |
2 | kusy | medové pláty |
1⁄2 | liter | šľahačka |
Rozpis ingrediencíí na väčší plech/30X35/: Výhodou tohto receptu je, že nemusíme piecť. Kúpime si 2 balíčky medové pláty.Bude v nich 8ks plátkov.
Na plech si rozložíme hotové medové pláty 3ks.
Uvaríme si krém : 8 dcl mlieka a kryš.cukor dáme variť. Pridáme 2 balíčky vanil cukor. Do zvyšných 2dcl mlieka si rozmiešame zlatý klas, hladkú múku a 4ks žĺtka. Primiešame k vriacemu mlieku a za stáleho miešania uvaríme na hustú, hladkú kašu.
Vyšľaháme si sneh zo 6 bielkov a 2lyžíc kryš. cukru na tvrdo. Sneh primiešame zľahka ešte k horúcemu krému a zmes vylejeme na medové pláty. Rozotrieme a necháme vychladnúť.
Vyšľaháme si šľahašku Creme Pattiserie, je veľmi trvanlivá a natrieme na vychladnutý krém a zarovnáme.
Poukladáme zvyšné medové pláty a necháme najlepšie cez noc vychladiť. Medové pláty zmäknú. Na vrch môžeme dať čokoládu, alebo len pocukrujeme cez sito.
Krájame zľahka ostrým nožom. Je to fajnový krémeš, taký si iste nekúpite.
Je vynikajúci.
Marika, ten je mňamkový
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Majka, srdečná vďaka, Tvoj krémeš vyzerá veľmi chutne a je krásne nakrájaný
...dobrý nápad tie medové pláty
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Marika vyzerá perfektne, a ešte keď si pomyslím, že my sme doma takí krémeškoví .... no nevyskúšaj
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Marika dakujem za receptík na druhý tyžden vyskúšam mám vnučku a budeme mat krstiny
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Chci se zeptat, jestli by se ty medové pláty daly upéct. Děkuji
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento recept tu bol daný ako rýchly, pre nečakanú ale milú návštevu,pre nečakanú a nemilú sa otvorí najlacnejšia bonboniéra z Lídla
Ja pláty pečiem - 250g hladkej múky
50g Palmarinu
100g mletého cukru
1 vajce
1 žĺtok
1 PL medu
1 PL rumu
1 KL sódy bicarbóny
- vypracovať, rozdeliť na dve časti, dať aspoň na dve hodiny do chladu, rozvalkať, popichať, upiecť.
Krém robím takto: 1l mlieka
3 žĺtky
200g cukru
2 vanilínové
3 Zlaté klasy
- uvariť, do horúceho všľahať sneh zo 4 bielkov a 200g cukru
. na krém 4 šľahačky, vanilínový cukor podľa chuti, ja polievam čokoládovou polevou, ale nemusí byť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty