tvda marlenka, iné o korpusoch, Diskusie

Ivetinka

ja roky pečiem Marlenku a vždy mi zmäkla. Len čo jednotlivé cestá ponatieram plnkou asi po polhodinke je už fajn mäkučká.
Keď ponatieraš cestá plnkou nechaj celú Marlenku v kuchyni postáť aspoň 1 aj 2 hodinky, až potom ju daj do chladničky.
Ak by si ešte chcela nejakú radu kľudne mi napíš na môj kontakt.
Nech sa ti darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja ju zabalim do celofanovej folie a dam na do špajze na dlazdice, z vecera do rana az potom do chladnicky. Tiež ju mam mäkučku NEBOJ SA

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem kočky som nervózna lebo som ju este nerobila tak dúfam, že prvý krát to nebude prepadák

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

neboj zmekne zalezi aky krem si pouzila ak z karamelovho salka tak tomu dlksie trva zmeknutie ja robim taky,ze upalim cukor zalejem mliekom a spravim pudink a este do tepleho zamiesam maslo a medom osladim a vlaznym natieram platy a hned je mekucky az moc skuz recept tu pod nazvom Neprava marlenka zatial sa paci kazdemu kto ho jedol...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ivetinka, ja mám skúsenosť s marlenkou aj dobrú aj zlú. Ak si robila krém len salko/varené 2 hod./ a maslo, tak trvá dlhšie kým zmäkne a ešte k tomu nesmú byť pláty hrubé a dlho pečené a plnky musí byť trošku viac. Ak si robila salko + maslo + puding, tak je plnky viac a hneď zmäkne. Určite marlenku nedávaj aspoň na 12 hodín do chladničky. Originál recept je taký, že marlenku nedávajú vôbec do chladničky - to isté platí pre tie torty - marlenky v obchode, sú balené v krabici a bežne vyložené v regáli. Držím palce, aby marlenka zmäkla a všetci ste boli s ňou spokojní