reklama

torta Kinder Bueno


reklama

Opäť prosím o radu Kvietok Kvietok Kvietok Kvietok
Dnes som prosím dostala neľahkú úlohu ....tortu Kinder Bueno....
piekli ste už niekto??? Ako naložiť s tou šľahačkou čo ide hore na krém...stretla som sa len so zákuskami alebo tortou ukončenou šľahačkou...čo s tou šľahačkou , keď torta má ísť pod poťah??????
Za každú možnú radu vopred ďakujem. Torta Torta Kvietok Slnko Objímam

Pozrite si aj


reklama


reklama

Sigetka, Ut, 26. 08. 2014 - 22:00

Ak to má byť Kinder bueno, tak bez poťahu, a ak to chcú s poťahom, tak to už nie je kinder bueno, ale akýsi neznámy hybrid. Nech si vážený zákazník rozmyslí, čo vlastne chce. Bola by alternatíva, že jednotlivé plnky by boli vo vnútri a na vrchu druhý plát, čo by relatívne šlo, ale ja by som to už nazvala hybrid bueno. Ten poťah ti každopádne zmení celkovú chuť torty, takže sa neboj povedať nie.

Ďakujem Sigetka ....to som si myslela, aj som im povedala , že tak toto som ešte nerobila , ale skúsim sa poradiť , no mne sa to nevidí.....zákusok to hej ....

katka_d, St, 27. 08. 2014 - 14:17

Mňa sa minule pýtala známa či jej nespravím tortu ale biskvity a krém ako do zamatovej rolády.
Možno by sa aj toto dalo zvládnuť, akurát by bolo dobré skúsiť si to vopred ako sa to bude "chovať".

KINDER BUENO

6 bielkov
6PL cukru
1PL oleja
2PL hladkej múky
2PL sladkej strúhanky -(ml.piškóty)
½ bal. pr. do pečiva
15 dkg sekaných orechov
½ pohára nutelly
sušienky napr. BeBe keksy
Krém:
6 žĺtkov
25 dkg kr. cukru
1 bal. vanilkového pudingu
3 PL polohr. múky
10 dkg vár. čokolády
25 dkg margarínu: Hera alebo Palmarin
2 dl šľahačky
Z prísad na cesto urobíme cesto, vylejeme na plech a posypeme posekanými orechami (lepšie sú praženeé lieskovce) a upečieme.
Ešte teplé cesto potrieme nutellou.
Z mlieka, žĺtkov, cukru, vanilk.pudingu a múky uvaríme krém, ktorý rozdelíme na 2 časti.
Do jednej polovice primiešame roztopenú čokoládu a necháme vychladnúť. Margarín rozdelíme tiež na dve polovice a primiešame do vanilkového a čokoládového krému.
Na cesto potreté nutellou nanesieme vanilkový krém, BeBe keksy (zľahka pokropené mliekom) a čokoládový krém. Potrieme vyšlahanou sľahačkou z 2 dl šľahačky.
Je to naozaj chutné — a nie veľmi sladké.

ďakujem všetkým...je to výborný koláčik, ale myslím si , že na svadobnú tortu nevhodný. Už sme sa dohodli inak :)

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama