reklama

marcipán zo sušeného mileka

Holubice

Ahojte! Prosím o radu potrebujem holubice na svadobnú tortu. Je dostať kúpiť holubice pripravené z marcipánu? Alebo existuje nejaká forma na holubice? Alebo je treba iba sa pohrať a vymodelovať ich? Má z vas niekto foto holubíc, ktoré použil ako ozdobu na tortu? - Pošlite foto
Dakujem


reklama

Fondant od Tomáša Sedláčka

Už asi rok poťahujem torty fondantom. Recept mám zo stránky www.cukrar.cz a je úplne super.

1 balicek zelatiny-1 pol. lzice
1 polevkova lzice oleje
2 polevkove lzice ztuzeneho tuku
1 kilogram mouckoveho cukru
/1 dcl fruktozovy sirup/

zelatinu rozpustte v 1 dcl vody. V mise nebo mixeru smichejte vsechny ingredience, pridejte zelatinu a zpracujte na hladkou hmotu.
Pokud nemate zmineny sirup, pridejte ztuzeny tuk.
Uchovavejte pod folii v chladnicce, pracovni plochu a valecek posypejte skobovou mouckou, jinak se bude lepit a lepit.

Tvrdý marcipán

25. 07. 2008 - 08:53, by ZuzkaV

Chcela by som sa vás spýtať, či máte niektorá taký problém ako ja. Keď si urobím mliečny marcipán (robila som zo suš.mlieka, cukru, Cery, medu a vody)tak mi veľmi skoro stuhne. Kým urobím jednu ružičku, mám ho tvrdý a ďalšia ružička sa mi už tvaruje zle, lebo pri stenčovaní lístkov sa mi ich konce začnú trhať. Neviem teda, či mám zlý marcipán, alebo sa to stáva aj vám?



reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu