Prosím Vás, nemáte niektorá overený recept na vianočné oblátky príp. trubičky bez lepku? Skúšala som zmeniť len múku v recepte, ale príšerne sa lepia a nepomohlo ani pridanie masla. Už ma nebaví po každej oblátke drhnúť vzor. Ďakujem.
Dievčatá, chcem sa opýtať, či má niekto skúsenosť s pečením korpusu alebo plnky s brezovým cukrom? Ako sa s ním pracuje? Či sa dá vyšľahať s bielkom... A hlavne ako chutí výsledok :)
smaria
Ahojte...poprosim o radu...idem piect bezlepkovu tortu. Som zaciatocnik. Mam priemer torty len 18.5 cm. Kolko vajicok dat? Chcem to prerezat len raz. Cize korpus dvakrat upiect. Budem mat potom 4 platy. A nejaky overeny recept na korpus bezlepkovy....dakujem vsetkym
Dievčence a chlapci, prosím súrne - kto má skúsenosti - Narýchlo ma poprosili o bezlepkovú tortu..... múku mám, ale kypriaci prášok dr. Oetkera nemám, mám ten z jednoty, v jeho zložení je napísané, že obsahuje kukuričný škrob - neviem, či ho môžem použiť.... alebo dá sa aj soda bicarbona? A ak chcem urobiť aj kakaovo-orechový korpus - treba o toľko menej múky, koľko váži kakao a orechy? Receptov som tu našla dosť, ale ak mi niečo chýba a už to teraz nemám kde zohnať. neviem, čo sa čím dá nahradiť... viete poradiť, alebo kde to rýchlo nájdem?.....
Milé skúsené tortovníčky a tortomajstri :) prelustrovala som snáď celý net a nejak som sa nedopátrala, či je "jedlá fotka" jedlá /jak ta jedľa vedľa:)/ aj pre celiatikov...ďakujem všetkým vopred za postrehy a komentáre
pekný večer, prosím Vás pekne, budúci týždeň mám robiť tortu pre chlapčeka, ktorý je alergický na vajcia aj čokoládu a za nič na svete neviem nájsť recept na korpus... našla som jedine čokoládový :D a nejaké s pridaním pudingového prášku, ale to mi príde suché a drobivé. budem vďačná za rady, ja už som bezradná... ďakujem, Adriana :)
Ahojte, vedel by mi niekto poradiť, či sa dá použiť na formu Carlex na bezlepkovú tortu? Mala by som v budúcnosti piecť tortu pre celiatika a už dopredu si zháňam informácie. Ďakujem.
Tak milé moje radkyne, mám za sebou tú tortu pre bezlepkáčku, bezbielkovinovú diabetickú fenylketonuričku.... Po dlhých diskusiách tu na stránke (ďakujem dievčatá) a konzultáciách u nás v kuchyni som to teda dala...(nechcela by som mať takúto diétu), ale keby niekto potreboval: použila som bezlepkovú múku apromix, kakao, aj napriek diabetu som sladila cukrom, (lebo mi zabudla kamarátka kúpiť stéviu a už som nemala ani kde, ani čas, pridávala som podľa inštrukcií PDP a sodu bikarbonu a zmiesila s vodou a upiekla. Krém som varila z vody, karamelového pudingu a cukru a vymiešala s Ramou.
pekný večer, prosím Vás pekne, budúci týždeň mám robiť tortu pre chlapčeka, ktorý je alergický na vajcia aj čokoládu a za nič na svete neviem nájsť recept na korpus... našla som jedine čokoládový :D a nejaké s pridaním pudingového prášku, ale to mi príde suché a drobivé. budem vďačná za rady, ja už som bezradná... ďakujem, Adriana :)
