Nemáte niekto skúsenosť, či je rastlinná šľahačka vhodná na tortu, v ktorej nemôže byť nič s laktozou???? mne to vychádza tak, že bye mala byť OK, ale chcela by som vedieť, či niekto s tým nemá skúsenosť, či tam náhodou nie je nejaká zložka, ktorá robí alergikom na laktozu zle... ďakujem za názory...
ahoj sikulky... mam na vas prosbu... idem robit okruhlu torticku plnenu tvarohovym kremom od Judit, kedze ju idem robit ako diatortu, nebudem ju potahovat. Mozem ju natriet tym tvarohovym kremom? Celu po povrchu? Nestane sa tomu tvarohu nic- myslim nezhnedne alebo mam na koniec do toho kremu nieco pridat, slahacku?? maslo??? bude to torticka len pre nas, moja 1 dia, dufam, ze sa mi vydari
Dá sa to vôbec skombinovať do neakej chutnej tortičky? Ani s jednou z diet nemám hlbšie skúsenosti a bojím sa že skombinujem niečo čo moc v poriadku nebude tak ak viete poradťe šikulky
Zdravím všetkých čo majú skúsenosti s bezlepkovým varením a pečením. Manželovi a dcére práve zistili alergiu na lepok a tak teraz som od rána do noci na nete a zisťujem čo môžu a čo nie, na čo všetko si treba dávať pozor a tak. Len ešte mám pár nejasností. Používate suroviny kde je napísané môžu obsahovať lepok alebo vyrobené v závode, ktorý spracováva pšeničnú múku a ovsené vločky?
Práškový cukor používam taký čo má zemiakový škrob a našla som aj prášok do pečiva špeciálne určený pre bezlepkovú diétu, lebo Dr.Oetker tu nemajú.
Šikulky prosím vás ako sa pracuje z gvarovou gumou?Máte nejakú skúsenosť? Ja som sa dočítala že pomáha držať po kope cesto a teraz som to skúsila a iba mi to zle narobilo. Korpus sa mi nedopiekol a ked som ho nechala dlhšie tak zoschol ..Chcela by som manželovi 3D bezepkovú tortu ale nedarí sa mi taký pevný korpus... dakujem za radu...
Nezvyknam zakladat temy, no tento krat som naozaj nenasla odpoved v uz zalozenych Prosim aky potah vyhovuje pre bezlepkovu aj bezlaktozovu dietu zaroven - so samotnou tortou nemam problem, ale potah som doteraz pouzivala len na bezlepkovu a to WI. Je vhodny aj pre bezlaktozovu? A napr. MMF alebo PDT alebo smartflex....?
Dakujem za vsetky rady a postrehy.
Potrebujem pomôcť, mám objednávku na tortičku pre 2 ročné dievčatko ale má bezlaktózovú dietu, mamička by mi doniesla aj bezlaktózové mlieko, maslo a tvaroh,len netuším ako sa s tým robí a či to môže ísť aj pod poťahovku.A či sedí aj pomer bezlepkových surovín proti normálnym v recepte a to sa týka aj hnedého cukru .
Ahojte dievčatá,dúfam,že v tom predvianočnom zhone mi niektorá poradí-po sviatkoch mam piecť tortu pre chlapčeka,ktorý trpí dosť silnou cukrovkou.Dnes mi jeho mamička zavolala,že mi doručí špecialnu arašídovu muku na korpusy.Máte niektorá s nou skusenosť,môžem ju použiť ako bežnú múku????Mám z tej torty obavy,aby tie korpusy boli pekne nadýchané a nie jak nejaký betón.Prosímmmm o radu,aby som mohla kľudne piecť na Vianoce a nestresovať sa špeciálnou tortičkou.Ďakujeeeeem zo
alebo mam na koniec do toho kremu nieco pridat, slahacku?? maslo??? bude to torticka len pre nas, moja 1 dia, dufam, ze sa mi vydari
