torta priemer 18,5 cm bezlepkova, bezlepkové, bezlaktózové a iné diety, Diskusie

Ja by som urobila 2x zo 4 vajec. Bezlepkové cesto tak "nevyskočí" ako z bežnej múky (aspoň toľko moja skúsenosť). A tiež sa trochu horšie krája, je taký drobivejší. Ja robievam bezlepkový s orechami, ale záleží, či oslávenec nemá na ne alergiu - tu je môj overený recept: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=55318&user=75844

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tu máš recept aj na 18cm aj kadečo iné o bezlepkovej torte http://tortyodmamy.sme.sk/bezlepkova-torta-3

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Toto je moja bezlepkova čokoladovo orechova torta, len mala priemer 27cm, ak uberies vajicka bude ok, aj trochu vysia bude lepsia http://nanicmama.sme.sk/torty/jednoducha-orechovo-cokoladova-torta

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Bezlepkové sa mi pečú rovnako dobre alebo aj lepšie ako klasické, sú nadýchané, nedrobivé a fakt dobre sa s nimi robí, ale iba s múkou Schär Mix B, to je pre mňa naj ...robím lyžicový korpus, koľko vajec, toľko cukru a múky, len pridám o 1-2 vajíčka viac, na 18 asi 5-6 vajec by som...nech sa darí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja zase robim iba s Promix tmavou univerzalnou a tiez som spokojna. ;)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tento korpus je na formu 18 cm.
3 vajcia
3 kopcovité lyžice mletého cukru
1 dcl oleje
3 lyžice solamyl dr Oetker
1 vanilka pudink dr Oetker
1 prášok do pečiva dr Oetker.
Piecť na 170°C 35-40 minút
Najčastejšie robím tento korpus, ale z dvojitej dávky do formy 26cm a kypriaci prášok tam dávam len jeden na tú dvojnásobnú dávku. Raz som ho robila pre nás doma, ani nezistili, že je bez múky. S korpusom sa dobre pracuje, je chuťovo fajn, robila som ho aj s kakaom. Poťahovala som MMF. Nech sa ti darí