stužková:(:(:(, ako správne upiecť, Diskusie

pozri sem..ja ju robim a nepraska..ak chces kakaovu pridaj kakao..do cesta..a mozes naplnit..parizskym kremom..a bude cela cokoladova..je super.... http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=17&t=222....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

AHOJ MARCELLINA, ja idem robit tiez moje prve minitorticky na stuzkovu...budu to maly smajli a jeden velky + torta v tvare tabule aby sa uslo aj rodicom...Ja som planovala piect v malych nerezovych miskach lebo smajli maju byt polgule tak som velmi zvedava ako to vyde... s tou roladou je to super napad, vrch by som mohla dotvarovat s puncovinou co povies? Zamatova rolada je super...teda ak myslis tu duplovanu...jedno cesto blede a druhe tmave- 4 žĺtky,4 bielky ,100g praškového cukru,100g polohr.múky,1/2 bal.PDP Druhé cesto:tie isté suroviny plus 20g orechov a 2PL kakaa Krém:200g práš.cukru, 250g masla, 1 Zlatý klas,150g orechov, 2PL kakaa,3dcl mlieka alebo vody-ked das vodu plnka Ti určite neskysne.Do polovice das to kakao... Svetlý plát natrieš tmavým krémom a opacne...tmavý stočíš a položíš do stredu toho natreteho bledeho a preložíš. Roládu spojom otočíš na spodok a nechas stuhnut... Mozno som pomohla, mame tuto roladu radi a zda sa mi aj dost hruba... KOlko robíš tortičiek a ak smiem vedieť akú si im dala cenu...som v tomto nová a neviem čo si pýtať..viem že kilo za 10e ale tie tortičky...3alebo4e?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ďakujem za odpovede, dudka ja idem robiť 35 mini a jednu pre profesorku, rolády som čítala že krájajú na 5x5 6x6 7x6 neviem ešte to musím skúsiť doma a potom uvidím a napíšem ti. cenú dám iba 2,50€, chcú navrchu len vykrojený štvorlístok zohnala som už aj formičku a nato chcú malú lienku. to urobím len nejak veľmi jednoduchú čiernu guľku vytvarujem a prilepím červené krádla a biele bodky a biele očká prípadne ústočka a meno, to napísem bielkovou polevou, to je všetko ak im budú stačiť 5x5 dám 2,50 ak tie 7x6 a povedia mená vykrajovať dám 3€. pozerala som tú niekde debatu o tých nminitortičkách musím to zas pozrieť sa narobím kým to zas najdem, ale veľa som sa dozvedela.