strašná katastrofa :-( - topi sa potahovka, poťahovanie, Diskusie

Lenka, to je zaujímavé...hovoríš, že stále dávaš tento krém pod poťah. Už veľa krát tu babenky písali, že musí tam byť väčší podiel masla(margarínu), ako pudingu. Ja som pudingový krém do torty nikdy nedávala,takže to neviem posúdiť, ale ...ako teplo bolo v tej izbe a koľko hodín ste tam tú tortu mali? Moja 1. na objednávku stála 12!!!hodín na stole pred nevestou v dosť teplej miestnosti - poťah bol tiež MMF a tej torte nič nebolo. Aj som sa stresovala celý ten čas ( bola som na tej svadbe), že ako mi tam krém potečie a ja sa od hanby prepadnem, veď to nie je krátka doba. Ale bola absolútne v poriadku, nič netieklo ...tak si myslím, že buď je to tým krémom, alebo možno aj nebola dosť vychladená tá , nie?.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

kamoške sa stalo to isté, ide tam o pomer tuku a pudingu, davaj si viac masla, alebo si rob iné krémy, ja tiež nerobím pudingové, a nie si prvá ktorej sa to stalo, tak veľa zdaru

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne sa to tiež stalo,ked som skusala potahovat MMF.Ako keby mi ten MMF navlhol a nestuhlo to tak pekne,ale mi to na tej torte povolilo.Tiez to bolo nastastie len pre nas, preto radsej s MMF nepotahujem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tiež potieram tortu pod MMF pudingovou plnkou,ale pred poťahovaním je torta dobre vychladená a nič zlého sa s tým nedeje

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Bola vychladnutá riadne,celú noc odpočívala v chladničke.Krém bol z väčšej časti maslový,ale som použila teraz to maslenko čo majú v Tescu,že má lepšiu chuť.Možno v tom bola chyba.Poučila som sa,takže začnem asi dávať ten falošný parížsky krém,ten vyzerá celkom chutne

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dosť dlho som aj ja pracovala s MMF a vždy som dávala tak isto pudingovo-maslový krém a bolo všetko OK.No raz sa mi stalo to isté čo tebe,myslela som si že som urobila niekde chybu.Najbližšie sa mi to stalo zas a potom zas.Už som mala z toho nervy,tak som si objednala RDI a začala poťahovať tým.Všetko bolo super,len bola hmota trošku mäkká tak som si doobjednala PDT a odvtedy ničím iným nepoťahujem len zmiešaninou týchto hmôt a nemám problém

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no na vine bude asi to maslenko to je také vodové,tak asi preto

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

presne! teta s neho raz chcela urobiť záprašku do polievky a po roztopení nezostalo skoro nič pretože tam je hodne vody a vyparila sa jej!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

stalo sa mi presne to iste uz na druhej torte. Isla som po 6-tich hodinach po naneseni kremu potahovat tortu. Vecer bola krasna biela a do rana sama bublina ako keby sa MMF stencilo alebo co. Pod potahovku som dala krem spraveny z 250 ml masla, jedneho zlateho klasu a vyslahana polovicka masla z Lidla. Tortu robim pre dcerku na oslavu. ozdoby su krasne ale ten potah...je mi do placu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

nesmiete dávať pod poťahovku krém kde je puding treba potrieť buď čisto maslom alebo maslo rozmixovať s orezkami z korpusov.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

alebo proste a jednoducho nerob pudingové krémy a určite sa to nestane, ja som tiež presedlala a nebanujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zienky ja som sa konecne po dvoch tyzdnoch co sa kocham na vasich sikovnych rucickach prihlasila na tuto stranku musim vas vsetkych pochvalit ste neuveritelne sikovny aj ked pisete ze sa niekedy nieco nepodari ale tie vase nadherne vytvory co vyrobite su neskutocne az sa mi verit nechce ze ste neni vyuceni ste este raz velmi sikovny vsetkym a najma mna ste potesili a dodali mi odvahu lebo ja som naozaj ten zaciatocnik velmi pekne vam dakujem a zelam este sikovnejsie prsteky ako mate do teraz

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som veľa tortičiek neurobila, ale posledné dve som robila s pudingovým krémom a davala som aj pod poťah a úplne v pohode...ale jedno je isté, ked sa robí pudingový krém, musí tam ísť poctivé maslo /teda 82% tuku/.....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj kocky. Minulu nedelu som urobila svoju prvu tortu v zivote. Na potah som pouzila K2 a krem pod nu som robila pudingovi s maslom. Tortu som kremovala den dopredu takze v chladnicke lezala asi 16 hodin, na druhy den rano som ju potiahla a bolo vsetko ok. Jedli sme ju az na druhy den po potiahnuti a bolo to vsetko v pohode. Normalne ste ma vystrasili s tymi problemami, dufam , ze sa mi take nieco nestane. Prajem vam vela zdaru a sikovne prstiiiky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj kocky. Minulu nedelu som urobila svoju prvu tortu v zivote. Na potah som pouzila K2 a krem pod nu som robila pudingovy s maslom. Tortu som kremovala den dopredu takze v chladnicke lezala asi 16 hodin, na druhy den rano som ju potiahla a bolo vsetko ok. Jedli sme ju az na druhy den po potiahnuti a bolo to vsetko v pohode. Normalne ste ma vystrasili s tymi problemami, dufam , ze sa mi take nieco nestane. Prajem vam vela zdaru a sikovne prstiiiky.