Moje slané ruské orechy.
Pozrite si aj
NAOZAJ
Ani ja som neverila, že majonéza ale keď som vyskúšala, tak to bolo OK
Keď nemáš škrob, tak hladkú múku, najlepšie špecial. Neviem kedy to chceš piecť? Čo tak postrúhať zemiak-y a počkať chvíľu aby ti sadol škrob, ja by som to vyskúšala.
Aramana
ty musíš byť teda super poetická duša
ďakujem ti za príspevok "Moje ruské orechy" to sa veľmi dobre čítalo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ešte že ťa máme
Len prosím ešte prezraď, ako viem že už sadol škrob z tých zemiakov a ako to bude vyzerať (aby som to spoznala
).
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..no k tomu príspevku o mojich orechoch ..keby si sedela vtedy u mňa v kuchyni tak ideš do kolien...najmä pri mojom pomyslení - načo to káže pevne držať v rukách...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zemiaky nastrúhané - pre istotu 5 veľkých - aby som ten škrob v nich našla, ak by sa mi chcel skovať
...nuž teraz dúfam že spoznám ten okamih O
To postrúhané mám zaliať vodou?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
NIEEEEE!!!!! Nezalievaj vodou!!!!! Veď potrebujeme škrob a ten sa získava zo zemiakov alebo z kukurice odparovaním.
Keď chvíľu počkáš po postrúhaní zemiakov a nádobu mierne nakloníš na bok, tak tam uvidíš sadnutý biely tekutý škrob. A máš to.
Idem variť lebo nebude obed
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..to je až neskutočné že aj ja patrím medzi vás, že
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
V žiadnom prípade nechcem aby to niekoho odradilo.
Recept je isto výborný, len teľa je raz teľa...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aramana
už som bola zvedavá ako si dopadla, po prozaickej stránke výborne.
Výborne sa čítaš
tvoje zážitky by si mala vydať aj knižne. Nikto by sa nenudil pri tvojich opisoch.
Teba raz musím stretnúť určite si narodená v znamení "Kozorožca"
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..nee, nee, ja som rak..tak trošku pozadu ...ja si asi fakt dám kameru do kuchyne a ešte ťažké prachy na tom zarobím, bo to nikde inde nevidieť čo u mňa
...myslíš že sme sa ešte na žiadnom stretku nevideli???
Do Kubína nejdeš?Ja by som tiež veľmi rada teba spoznať osobne, bo tys žena - čo chytím, to spravím...ja skôr čo chytím - to do.....
pcha, už to mám - veď v Jasnej sme sa videli!Neviem či sme neboli spolu aj na čokoládovom kurze.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Pri tebe ma napadá
"Si kočka, si kočka, si kočka......."
Do Kubína nejdem ja keď niekde idem, tak musím zohnať program aj pre manžela(vodiča) a to nie je vždy podľa gusta
V Jasnej? v tom babilone ľudí? Ja keď pôjdem na najbližšie aj jednodňové stretko, tak každú jednu budem prezerať pod lupou
lebo sa vždy dodatočne dozviem aká vzácna
osôbka
tam bola a ja som ju "prepásla".
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak toto čítať je lepšie jak Mr Bean, tak dobre som sa zasmiala
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
..no a to si ešte nečítala o mojich sladkých orechoch
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ale čítala
si bomba
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Hneď ako dostanem odpoveď, vymmažem.Len vás prosím veľmi o radu :
(nemám
)
Zdalo sa mi to šialené...a tak som si pomyslela že Irmuška naša sa v recepte sekla a JA som na to prišla
- však aj majster tesár sa utne
...to že tam naozaj má ísť majonéza mi potom Irmuška potvrdila...viď v našej diskusii z doobeda...
a môj hurásystém podporovaný slovíčkom - nevadí
ma zase raz prekvapil...chce odo mňa hladkú múku..hrabem v skrinke - ani gram
, nevadí, bežím ku susede, mala, dala...a to ešte neviete že Irmuška mi v inej téme ešte radila že aký druh hladkej múky tam dať - keby tá vedela že ja nemám žiadnu... 
Môžem tedy piecť...ááá

To, ako som ich prosila
a mačkala
a presviedčala, až som ich nakoniec poriadne do sucha nad 4 miskami vyžmýkala, je na samostatnú kapitolu...prestala som veriť tomu, že budem mať slanú verziu ruských orechov

v každej jednej


...nevadí!!!Ja budem mať slanú verziu!!!

!!!Im to kvapkalo!Mne to nekvapká!
Aká som ja šikovnica šikovná
..Upečiem prvé, ochutnám...hm...nedá sa to žrať - mdlé, brr...nevadí!!!Pôjde do toho bryndzová plnka, pobijeme sa o to!!!
...proste to nechutilo...

...
Do slanej verzie orechov ide naozaj majonéza?
A čím môžem nahradiť škrob?
____________________________________________________________________
TRAGÉDIA 2
...mám to za sebou...skoro aj doslova...
V prvom rade upriamim pozornosť na to, že som od ráne hľadala otázku na odpoveď - Isto ide do receptu majonéza???
Ale predbehla som...
Vytlačila som si zo stránky recept - ja idem robiť slanú verziu ruských orechov, mňa už nič nezaskočí
Mala som múku!
bacha, niekd esom prečítala že to bude kvapkať a treba balík utierok...a môže sa alobalom podložiť...nuž ja som si skoro celú kuchyňu alobalom vyzakrývala - veď mňa nič neprekvapí!!!
...hop! Recept si pýta škrob....hrabem, kutrem, nemám...píšem teda na stránku že čím škrob nahradím...odpoveď neprichádza a ja tajne dúfam že zavolanie Alioške našej môj problém vyrieši....nuž sme si skecli a teda sme sa zhodli že zlatý klas môže byť...a tak hľadám, kutrem,...mááám!!!
Nuž išla som ja ešte na stránku kuknúť že či nejaká odpoveď tu bude - BOLA!
Irmuška sa mi zsnažila vysvetliť ako získam škrob zo zemiakov - a to že to nemala ľahké je jasné z našej diskusie tutok dole...
...a tak si ja stojím nad mojimi nastrúhanými zemiačkami takto im do duše hovorím - Irmuška povedala že z vás bude škrob, tak kurňa sa snažte a dajte ten škrob!!!
Po pofajčení na balkóne som si spomenula...mám nahnúť mištičku!Nahla som a..a bol tam - škrob
A tak som mala nie len múku, ale aj škrob.
Recept pýtal heru...ja dala palmarín bo som vedela, po tom "zdarnom" začiatku, že heru nenájdem..
Keď som však do vajec pridalávala palmarín, celé sa to brzlo, seklo, zgrclo
Nuž začala som plniť formu, dala na plyn (po zistení že treba držať som ozaj pevne držala)...a tu zrazu - aha - mne to nekvapká
Keď som ich však naplnila..nepobili sme sa o to
Skalmaná z receptu idem upratovať kuchyňu...viete čo som prvé odložila do chladničky a skoro si hlavu obáchala o stenu???
...ešte nenačatú fľašku majonézy...
____________________________________________________________
Nuž povedzte, som ja normálna?