Pridal/a keli62 dňa 26. 10. 2011 - 21:45 - Recepty keli62

Rigoleto rezy, Recepty na zákusky, keli62

reklama

Chrumkajúci, luxusný zákusok

Ingrediencie

Cesto 1:
5	kusy	vajce
5	polievkové lyžice	kryštálový cukor
5	polievkové lyžice	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
	trocha	orechy
Cesto 2:
250	gramov	Hera
120	gramov	práškový cukor
Plnka 1:
1	balík	prášok do pečiva
360	gramov	hladká múka
250	gramov	práškový cukor
4	kusy	vajce
200	gramov	hrozienka
150	gramov	orechy nasekané
100	gramov	kandizované ovocie
1	polievková lyžica	polohrubá múka
Plnka 2:
3	kusy	vajce
300	gramov	práškový cukor
2	polievkové lyžice	kakao
1	balík	vanilkový cukor

Postup

Cesto č.1:

5vajec
5Pl.Pol múky
5pl.kr.cukru
pr.dopeč
hrsť orechov

Z tohto upečieme klasickú piškotu.

Plnka č.1:

250 gr.pr.cukru
4 vajcia
200 gr. hrozienok
150 gr. sekané orechy
100 gr.kandiz.ovocia/sekané/
1 pl. pol múky

Túto masu majte pripravenú skôr,lebo ju budete nalievať na Cesto č.2 na poli upečené.

Vajcia , cukor, dat nad paru, do tuha vyšlahať, Do masy opatrne pridať orechy, kandiz, hrozienka, a 1pl.pol.múky.

Naliať na nedopečené cesto s lekvárom/čiže na cesto č.2/ a dať znovu zapiecť.

Cesto č.2:

250 gr.Hery
120 gr,pr.cukru
360 gr. hl.múky
1 pr. do peč.

Vymiesime z tohto cestíčko a dáme na 2hod.do chladničky.Rozvalkáme a prenesieme na plech s papierom.Dáme piecť! Ked je cesto len na poli upečené,vyberieme z trúbi a natrieme ho tmavým lekvárom a nalejeme na toto cesto plnku č.1 dopečieme.

Plnka č.2:

3 vajcia
300 gr. pr.cukru
2 pl. kakao
1 vanilka

Vyšľahať na parou, vychladiť a pridať 125gr. Helia, 125gr maslo.

Postup spájania:

Cesto č.1, tmavý lekvár, cesto č.2, plnka č.2 a na vrch čokoláda.

Celkový čas

2 hod

Čas prípravy

2 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

orechy

šľahaný nad parou

Viac receptov od keli62

Ďalšie recepty

Žĺtkovo-čokoládové rezy v oblátke

Grilážové rezy

reklama

vyzerá super,ďakujem, musím vyskúšať hmmmm .... takto asi neschudnem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

stefi, ani nehovor 15e som dala za "chudnúcu" knižku a zatiaľ ju iba nosím v kabelke

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

šak ta knižka sa ti nepokazí,ale koláčík treba spapať

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Super - ďakujeme

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujeme

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

..robievam ho aj ja, je to ozaj výborný koláčik, taký sviatočný, ja mám recept s tým rozdielom, že nedávam to piškótové orechové cesto, a ešte dávam piecť naraz cesto č.2 s plnkou č.1, je to takto tiež dobré. Ale keď ho budem najbližšie robiť, tak ho skúsim urobíť aj s tým piškótovým cestom.