Popis
Chrumkajúci, luxusný zákusok
Zhrnutie
| Výnos | |
|---|---|
| Zdroj | Neznámi |
| Čas prípravy | 2 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 2 hod |
Ingrediencie
| Cesto č.1 | ||
| 5 | kusy | vajec |
| 5 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 5 | polievkové lyžice | polohrubej múky |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| trocha | orechov | |
| Cesto 2 | ||
| 250 | gramov | hera |
| 120 | gramov | práškového cukru |
| 360 | gramov | hladkej múky |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
Inštrukcie
Cesto č.1:
- 5vajec
- 5Pl.Pol múky
- 5pl.kr.cukru
- pr.dopeč
- hrsť orechov
Z tohto upečieme klasickú piškotu.
Plnka č.1:
- 250 gr.pr.cukru
- 4 vajcia
- 200 gr. hrozienok
- 150 gr. sekané orechy
- 100 gr.kandiz.ovocia/sekané/
- 1 pl. pol múky
Túto masu majte pripravenú skôr,lebo ju budete nalievať na Cesto č.2 na poli upečené.
Vajcia , cukor, dat nad paru, do tuha vyšlahať, Do masy opatrne pridať orechy, kandiz, hrozienka, a 1pl.pol.múky.
Naliať na nedopečené cesto s lekvárom/čiže na cesto č.2/ a dať znovu zapiecť.
Cesto č.2:
- 250 gr.Hery
- 120 gr,pr.cukru
- 360 gr. hl.múky
- 1 pr. do peč.
Vymiesime z tohto cestíčko a dáme na 2hod.do chladničky.Rozvalkáme a prenesieme na plech s papierom.Dáme piecť! Ked je cesto len na poli upečené,vyberieme z trúbi a natrieme ho tmavým lekvárom a nalejeme na toto cesto plnku č.1 dopečieme.
Plnka č.2:
- 3 vajcia
- 300 gr. pr.cukru
- 2 pl. kakao
- 1 vanilka
Vyšľahať na parou, vychladiť a pridať 125gr. Helia, 125gr maslo.
Postup spájania:
Cesto č.1, tmavý lekvár, cesto č.2, plnka č.2 a na vrch čokoláda.
Recepty:
Základné ingrediencie:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 12303x
Komentáre
Ďakujeme
..robievam ho aj ja, je to ozaj výborný koláčik, taký sviatočný, ja mám recept s tým rozdielom, že nedávam to piškótové orechové cesto, a ešte dávam piecť naraz cesto č.2 s plnkou č.1, je to takto tiež dobré. Ale keď ho budem najbližšie robiť, tak ho skúsim urobíť aj s tým piškótovým cestom.
´dakujem
mňamkovo vyzerá
