Pridal/a Martuška 123 dňa 03. 03. 2021 - 14:35 - Recepty Martuška 123

Žerbo rezy, Recepty na zákusky, Martuška 123

Martuška 123 | Žerbo rezy

reklama

Fantastické rezy z troch plátov, plnené slivkovým lekvárom a orechami.

Ingrediencie

Kvások:
3	polievkové lyžice	mlieko
1	polievková lyžica	práškový cukor
20	gramov	droždie
Cesto:
500	gramov	polohrubá múka
2	kusy	vajce
250	gramov	maslo
Plnka:
		slivkový lekvár
200	gramov	mleté orechy
200	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor

Postup

S vlažným mliekom si pripravíme kvások, rozpustíme v mlieku s cukrom droždie. Do preosiatej múky pridáme kvások, vajíčka, mäkké maslo a vymiesime hladké cesto. Hotové cesto rozdelíme na tri časti.

Prvú časť vyvaľkáme a dáme na vymastený plech, potrieme lekvárom a posypeme orechmi zmiešanými s práškovým cukrom, na to vyvaľkáme druhý plát a znova potrieme lekvárom a posypme orechmi s cukrom a prikryjeme tretím plátom.

Necháme na plechu na teplom mieste aspoň 20 - 30 minút. Popicháme vidličkou a vrch cesta potrieme mliekom. Pečieme na 200 stupňov asi 25 minút a po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou alebo posypeme práškovým cukrom.

Celkový čas

0 minút

Čas prípravy

0 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Viac receptov od Martuška 123