Fantastická roláda.
| Cesto: | ||
| 6 | kusy | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 3 | polievkové lyžice | kakao |
| 1⁄2 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| Plnka: | ||
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 1 | kus | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 250 | gramov | maslo |
| 8 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
Cesto:
Bielka vyšľaháme s cukrom dotuha a postupne pridávame žĺtka a kakao zmiešané s so sódou bikarbónou. Cesto rozotrieme na plech vyslaný papierom na pečenie. Upečieme na 180 stupňov, a hneď keď sa prestane lepiť cesto na špajdľu - vytiahneme. Korpus aj s papierom presunieme na mokrú utierku a spolu zabalíme, necháme vychladnúť.
Plnka:
V mlieku rozmiešame múku a vajce, spolu uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť. Potom kašu vyšľaháme s maslom a práškovým cukrom /ten pridáme podľa chuti/, krém rozdelíme na dve polovice, do jednej všľaháme vanilínový cukor a do druhej kakao. Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme, potrieme kakaovým krémom a následne aj vanilkovým. Opatrne zatočíme, ale papier na pečenie pri stáčaní odstránime.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty