Pridal/a toriya dňa 10. 02. 2022 - 23:14 - Recepty toriya

toriya

reklama

Svieže pomarančové sunquickové rezy. Použila som plech s rozmerom 28x32 cm alebo hranatý rámik.

Ingrediencie

Kakaový piškót:
4	kusy	vajce
4	polievkové lyžice	polohrubá múka
4	polievkové lyžice	práškový cukor
1	polievková lyžica	kakao
1	kus	pomarančová kôra
Svetlá piškóta:
4	kusy	vajce
5	polievkové lyžice	polohrubá múka
4	polievkové lyžice	práškový cukor
1	čajová lyžička	vanilková pasta
Krém:
2	kusy	vanilkový puding
400	millilitrov	mlieko
190	gramov	maslo
100	gramov	práškový cukor
Sirupový rozvar:
80	millilitrov	Sunquick
250	millilitrov	voda
Pomarančové želé:
300	millilitrov	voda
100	millilitrov	Sunquick
5	plátky	želatína

Postup

Kakaová piškóta: bielky vymiešame s cukrom, pridáme postupne žĺtky, ručne vmiešame múku a pomarančovú kôru. Na plech vystlaný papierom na pečenie založíme rámik, cesto vylejeme do rámika a upečieme.

Svetlá piškóta: Z uvedených surovín vymiešame cesto a upečieme v rámiku.

Pomarančový rozvar: Vodu so sirupom povaríme asi 5 min a dáme chladiť.

Pomarančové želé: Želé dáme napučať do studenej vody. Sirup a vodu zmiešame. Trochu sirupovej vody zohrejeme, pridáme želé, premiešame a vodu vlejeme naspäť.

Zostavenie: Do rámika vložíme kakaovú piškótu, potrieme ju krémom.

Na krém položíme svetlú piškótu, ktorú polejeme rozvarom.

Potrieme zvyšným krémom a vylejeme želé. Nakoniec dáme chladiť.

Doplňujúce obrázky