Svieže pomarančové sunquickové rezy.
| Kakaový piškót: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 4 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| 1 | kus | pomarančová kôra |
| Svetlá piškóta: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
| 4 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | čajová lyžička | vanilková pasta |
| Krém: | ||
| 2 | kusy | vanilkový puding |
| 400 | millilitrov | mlieko |
| 190 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| Sirupový rozvar: | ||
| 80 | millilitrov | Sunquick |
| 250 | millilitrov | voda |
| Pomarančové želé: | ||
| 300 | millilitrov | voda |
| 100 | millilitrov | Sunquick |
| 5 | plátky | želatína |
Plech s rozmerom 28x32 cm alebo hranatý rámik.
Kakaová piškóta:
bielky vymiešame s cukrom, pridáme postupne žĺtky, ručne vmiešame múku a pomarančovú kôru. Na plech vystlaný papierom na pečenie založíme rámik, cesto vylejeme do rámika a upečieme.
Svetlá piškóta:
Z uvedených surovín vymiešame cesto a upečieme v rámiku.
Pomarančový rozvar:
Vodu so sirupom povaríme asi 5 min a dáme chladiť.
Pomarančové želé:
Želé dáme napučať do studenej vody. Sirup a vodu zmiešame. Trochu sirupovej vody zohrejeme, pridáme želé, premiešame a vodu vlejeme naspäť.
Zostavenie:
Do rámika vložíme kakaovú piškótu, potrieme ju krémom.
Na krém položíme svetlú piškótu, ktorú polejeme rozvarom.
Potrieme zvyšným krémom a vylejeme želé. Nakoniec dáme chladiť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty