reklama

Sofia kocky

Pridal/a aramana dňa 17. 10. 2019 - 08:43 - Recepty aramana
Sofia kocky, Recepty na zákusky, aramana

reklama

Chuť čokolády, kávy a orechov je skutočne božská! Hambím sa

Ingrediencie
Cesto:
3 kusy vajce
6 polievkové lyžice práškový cukor
5 polievkové lyžice polohrubá múka
100 millilitrov mlieko
150 millilitrov olej
100 gramov vlašské orechy
100 gramov čokoláda
1 čajová lyžička prášok do pečiva
Krém:
150 millilitrov zrnková káva uvarená
300 millilitrov mlieko
1 balík čokoládový puding
2 polievkové lyžice kryštálový cukor
100 gramov čokoláda
375 gramov maslo
1 polievková lyžica práškový cukor
  trocha rum
Dokončenie:
150 gramov čokoláda
  trocha Cera
  trocha maslo
Postup

Cesto:

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, primiešame olej, mlieko, roztopenú čokoládu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a na koniec orechy. Pečieme na papieri na pečenie alebo na vymastenom a múkou vysypanom plechu, asi 35 minút na 170-180 stupňov.

Krém: 

Z uvarenej silnej kávy si odložíme asi 5 lyžíc bokom na poliatie cesta.

Uvarenú silnú kávu precedíme do hrnca, pridáme mlieko a cukor a uvaríme puding. Keď je uvarený, nalámeme do neho čokoládu a miešame kým sa nerozpustí. Za občasného miešanie necháme puding vychladnúť.

Maslo/Heliu/Heru (ja dávam väčšinou pol na pol lebo čisto maslové krémy v mojom okolí nechutia nikomu), vymiešame s lyžicou práškového cukru do peny a prišľaháme puding.

Poleva:

Maslo veľkosti orecha, ceru veľkosti dvoch orechov a čokoládu roztopíme nad parou.

Skladanie:

Do vychladnutej uvarenej silnej kávy čo sme si odložili (5lyžíc), pridáme Rum a/alebo Amaretto, pokropíme s tým korpus. Na to dáme krém a polejeme čokoládovou polevou. Najlepší je zákusok na druhý deň. Nebojte sa že je tam veľa krému, je skutočne výborný.

Dobrú chuť Úsmev

Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Priemer 1 (1 hlas)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama