evkala
Výborné bezlepkové rezy z jahodového pudingu s vanilkovým krémom a piškótami močenými v sirupe.
| Piškóta: | ||
| 7 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 4 | balíky | jahodový puding |
| 5 | polievkové lyžice | voda |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Krém: | ||
| 250 | gramov | maslo |
| 180 | gramov | práškový cukor |
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 2 | balíky | vanilkový puding |
| Dokončenie: | ||
| detské okrúhle piškóty | ||
| ovocný sirup | ||
| jahodový džem | ||
| čokoládová poleva | ||
Žĺtky šľaháme s cukrom a po lyžiciach pridávame teplú vodu. Primiešame puding, prášok do pečiva a došľaháme do našľahanej hmoty, nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymazaný a vysypaný plech. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C.
Z mlieka a pudingových práškov uvaríme hustý puding. Vychladnutý primiešame do zmäknutého masla.
Vychladnutú piškótu potrieme jahodovým džemom. Ovocný sirup môžeme rozriediť mierne vodou a môžeme pridať aj rum. Piškóty namáčame do sirupu a pokladáme na jahodový džem. Na piškóty natrieme krém a dáme do chladničky stuhnúť.
Vrch polejeme čokoládou, ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Tento recept som vylepšovala a tak vznikol druhý recept s malinovým pudingom (krajšie cesto zafarbí). https://tortyodmamy.sme.sk/recept/zakusky/ruzove-rezy-1
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty