Pridal/a eva1128 dňa 06. 12. 2016 - 17:12 - Recepty eva1128

Penové slimáčiky, Recepty na zákusky, eva1128

reklama

Výborné penové koláčiky!

Ingrediencie

Penová hmota:
8	kusy	bielok
65	dekagramov	kryštálový cukor
Krém:
8	kusy	žĺtok
20	dekagramov	práškový cukor
1	kus	vanilkový cukor
50	dekagramov	maslo
Na obalenie:
		mleté orechy

Postup

Penová hmota:

Bielka s kryštálovým cukrom šľaháme nad parou elektrickým mixérom do zhnustnutia.Zložíme z pary a ešte došľaháme.Ozdobnou špičkou vytláčame na slabo vymastený a vysypaný pekáč alebo na papier na pečenie.Sušíme v rúre minimálne hodinu. (asi 40-50 stupňov)

Krém:

Žĺtka s práškovým a vanilkovým cukrom šľaháme nad parou do zhustnutia.Po vychladnutí všľaháme do napeneného masla.

Spájame po dva slimáčiky plnkou a cez plnku obalíme v orechoch.

Dobrú chuť!

Celkový čas

0 minút

Čas prípravy

0 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

orechy