Pridal/a Martuška 123 dňa 06. 09. 2020 - 09:27 - Recepty Martuška 123

Martuška 123

reklama

Fantastický zákusok plný orechov v piškóte a s lahodným citrónovým krémom.

Ingrediencie

Na 2 orechové piškóty:
8	kusy	vajce
8	polievkové lyžice	kryštálový cukor
2	polievkové lyžice	polohrubá múka
4	polievkové lyžice	strúhanka
12	polievkové lyžice	mleté orechy
1	balík	prášok do pečiva
Svetlé cesto:
4	kusy	vajce
2	polievkové lyžice	Solamyl
4	polievkové lyžice	kryštálový cukor
2	polievkové lyžice	polohrubá múka
1⁄2	balík	prášok do pečiva
Krém:
3	decilitre	mlieko
2	balíky	citrónový puding
200	gramov	práškový cukor
300	gramov	maslo
		citrónová šťava
2	balíky	citrónová poleva Dr.Oetker

Postup

Dve orechové piškóty: Z ingrediencií upečieme dve orechové piškóty takže na jednu potrebujeme polovičku surovín. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme strúhanku, múku zmiešanú s práškom do pečiva a orechy. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu, alebo na papieri na pečenie, na 180 stupňov kým nezačne tmavnúť. Tak isto upečieme druhú piškótu.

Svetlá piškóta: Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a solamyl. Upečieme rovnako.

Krém: Z mlieka a pudingu uvaríme puding. Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne zamiešame vychladnutý puding. Nakoniec pridáme trošku šťavy z citróna.

Orechové cesto natrieme troškou krému, pridáme na to svetlé cesto. Šťavu z citrona zmiešame s vodou a pokropíme tým svetlé cesto. Svetlé cesto natrieme krémom a priložíme druhé orechové cesto. Vrch potrieme troškou krému a polejeme citrónovou polevou.

Už pred skladaním zákusku treba myslieť na to aby nám ostal krém na vrch, pod polevu aj na ozdobenie ak budeme chcieť.

Ozdobíme podľa chuti.

Výnos

1 plech

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

orechy