Pridal/a Valika475 dňa 16. 12. 2020 - 08:37 - Recepty Valika475

Arašidové rezy s mascarpone, Recepty na zákusky, Valika475

reklama

Lahké a chutné rezy s arašidmi a mascarpone.

Ingrediencie

Cesto:
6	kusy	vajce
100	millilitrov	olej
150	millilitrov	voda
150	gramov	kryštálový cukor
200	gramov	polohrubá múka
200	gramov	vlašské orechy
1	balík	prášok do pečiva
		ríbezľový lekvár
Plnka 1:
500	gramov	mascarpone
400	gramov	arašidové maslo
500	millilitrov	šľahačková smotana
1	balík	šľahačková smotana
Plnka 2:
500	millilitrov	šľahačková smotana
1	balík	šľahačková smotana
2	balíky	vanilkový cukor
Na posýpku:
		nugátová čokoláda

Postup

Korpus:

Žĺtka vyšľaháme s cukrom pridáme olej, vodu, postupne múku premiešanú s práškom do pečiva a orechy. Nakoniec primiešame tuhý sneh. Pečieme pri 200 ´C 30 min. Plech 30x40 cm.

Upečený korpus potrieme lekvárom a necháme vychladnúť.

Plnka I:

Zo smotany a stužovača vyšľaháme šľahačky, ktorú pridáme pre premiešaného mascarpone s arašidovým maslom . Natrieme na korpus.

Plnka II:

Smotanu vyšľaháme s vanilkovými cukrami a stužovačom. Tuhú šľahačku natrieme na plnku I. a posypeme nastrúhanou čokoládou.

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

30 minút

Recepty na zákusky