Pridal/a Valika475 dňa 22. 10. 2021 - 10:56 - Recepty Valika475

Mandarínkovo-pomarančové rezy, Recepty na zákusky, Valika475

reklama

svieže a šťavnaté rezy s chuťou mandarínky

Ingrediencie

6	kusy	vajce
150	gramov	kryštálový cukor
150	millilitrov	voda
150	millilitrov	olej
250	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
		pomarančový džem
3	plechovky	mandarínkový kompót
Plnka 1:
3	balíky	Zlatý klas
750	millilitrov	mlieko
100	gramov	kryštálový cukor
500	millilitrov	kyslá smotana
Plnka 2:
500	millilitrov	smotana na šľahanie
250	gramov	mascarpone
2	balíky	vanilkový cukor
50	gramov	pomarančová čokoláda
50	gramov	práškový cukor
		cukríky

Postup

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, vody, múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec z ľahká primiešame sneh z bielkov. Pečieme pri 200´C 30 min. Plech 30x40 cm

Cesto po upečení necháme vychladnúť, potrieme lekvárom a naukladáme mandarínky tak aby v reze boli v prostriedku.

V mlieka, cukru, vanilky a zlatých klasov uvaríme puding a ešte do teplého zamiešame kyslú smotanu. Navrstvíme na mandarínky a necháme vychladnúť,

Smotanu si deň dopredu prevaríme s pomarančovou čokoládou a necháme v chladničke. Potom vyšľaháme šľahačku pridáme mascarpóne. Polovicu natrieme na plnku ostatným ozdobíme a ozdobíme cukríkmi.

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Recepty na zákusky

mandarínky

Viac receptov od Valika475