Jednoduchý krémeš z lístkového cesta s pudingovým krémom so snehom a so šľahačkou.
Ingrediencie
| 400 | gramov | lístkové cesto |
| 500 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 1 | balík | šľahačková smotana |
| 1 | liter | voda |
| 4 | kusy | vanilkový puding |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 8 | kusy | bielok |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 100 | gramov | práškový cukor |
Postup
Lístkové cesto si rozdelíme na polovicu.Rozvaľkáme, dáme na obrátený plech a popicháme vidličkou.Pečieme na 220 stupňov.Druhý plát pripravíme rovnako, len si nožíkom naznačíme čiary ako sa budú krájať kocky.
Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom do tuha.
Trištvrte vody dáme variť s kryštálovým cukrom a vanilkovým, v jednej tretine si rozmiešame pudingy, ktoré vlejeme za stáleho miešania do vrelej vody a uvaríme hustý puding.Odstavíme a ešte do horúceho vmiešame pripravený sneh.
Na upečený plát dáme ešte horúcu plnku a necháme schladiť.
Vyšľaháme šľahačku so stužovačom a dáme na vychladnutú plnku.
Na vrch dáme druhý plát, posypeme práškovým cukrom a pokrájame.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty