Pridal/a Oľga Birošová dňa 18. 09. 2022 - 16:24 - Recepty Oľga Birošová

Oľga Birošová

reklama

Recept na jablkový koláč nenáročný na prípravu, fantastickej chuti a poteší aj najnáročnejších.

Ingrediencie

Cesto:
4	kusy	jablká
1	hrnček	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
1	čajová lyžička	škorica mletá
2	kusy	vajce
1	hrnček	mlieko vlažné
1⁄2	hrnček	olej
1	hrnček	polohrubá múka
2	polievkové lyžice	kakao
1	balík	prášok do pečiva
1	kus	džem
Čokoládová poleva:
200	gramov	čokoláda
150	millilitrov	kyslá smotana 18%

Postup

Jablká umyjeme, osušíme nastrúhame aj so šupkou do väčšej misy.

Pridáme kryštál +vanilínový cukor, škoricu. Mixérom premiešame, postupne pridáme vajíčka striedavo olej, vlažné mlieko. Múku preosejeme spojíme s práškom do pečiva a kakaom vmiešame do cesta.

Plech 20x30 cm vymastíme maslom vysypeme múkou rovnomerne rozotrieme cesto. Rúru predhrejeme na 180 pečieme 40 minút špáradlom kontrolujeme upečený korpus.

Po vychladnutí korpusu potrieme lekvárom alebo džemom.

Pripravíme čoko polevu čokoládu dáme rozpustiť na vodný kúpeľ. Po rozpustení stiahneme z kúpeľa po lyžiciach vmiešame kyslú smotanu. Poleva musí byť hustejšia, polevou polejeme vrch.

Dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním pokrájame na kocky dobrú chuť.

Doplňujúce obrázky