Tiramisu torta

Popis

Recept s fotopostupom na veľmi jednoduchú tortu s chuťou Tiramisu

Tiramisu torta - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

Korpus
6kusyvajec
6kusykryštálový cukor
7polievkové lyžicepolohrubej múky (moja bola bezlepková)
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
krém
500gramovmascarpone
250millilitrovslahackova smotana
2kusyžltka
1kusvanilkový cukor
2polievkové lyžicepraskový cukor
 trochaamareto (ja som nedávala)
 trochauvarená káva (u nás sa našla len nescafe)

Inštrukcie

Korpus:

Bielka s cukrom vyšľaháme do hustého snehu, krátko ešte primiešame žĺltka a opatrne primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva. pečieme v okrúhlej forme (moja mala priemer 24cm) vystlanej papierom na pečenie pri teplote cca 160°C cca 60 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Upečený vyberieme po chvíľke z formy a necháme vychladnúť.

Krém:

100 ml šľahačkovej smotany uvaríme so žltkami a 1Pl cukru v vodnom kúpeli na kašu. za občasného miešania necháme vychladnúť. Mascarpone vyšľahéme spolu so šľahačkou, zvyšným cukrom na hustý krém, pozor však na prešľahanie. Ak máte radi sladké môžete ešte pridať cukor, med, vanilku ... K hmote už len ručne primiešame žĺtkovú hmotu.

Plnenie:

Korpus dvakrát prerežeme. Spodný plát polejeme, (pokvapkáme) kávou a potrieme tretinou krému. Postup zopakujeme s ďalšími plátmi. Dáme stuhnúť minimálne na hodinu do chladničky, čím viac tým lepšie. Vrch ozdobíme kakaom.

 

Dobrú chuť. Úsmev

Tiramisu torta - recept postup 1
Tiramisu torta - recept postup 2
Tiramisu torta - recept postup 3
Tiramisu torta - recept postup 4
Tiramisu torta - recept postup 5
Tiramisu torta - recept postup 6
Tiramisu torta - recept postup 7
Tiramisu torta - recept postup 8
Tiramisu torta - recept postup 9

Základné ingrediencie: 

Recepty: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁno

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.