Výborný cheesecake s obľúbenými sušienkami
| Korpus: | ||
| 130 | gramov | maslové sušienky |
| 1 | kus | Horalka |
| 80 | gramov | maslo |
| Krém: | ||
| 500 | gramov | jemný tvaroh |
| 200 | gramov | Lučina |
| 200 | gramov | kyslá smotana |
| 2 | kusy | vajce |
| 4 | kusy | Horalka |
| 100 | gramov | mliečna čokoláda |
| 25 | gramov | arašidy nesolené |
| 25 | gramov | arašidové maslo |
| 2 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 50 | gramov | práškový cukor |
| Na ozdobu: | ||
| mliečna čokoláda | ||
| Horalka | ||
V sekáčiku zomelieme maslové sušienky a Horalku. Pridáme roztopené maslo a spojíme ho so sušienkami.
Pripravíme si formu s priemerom 24 cm a dno formy dáme papier na pečenie. Sušienkovú hmotu vysypeme do formy a rovnomerne utľapkáme. Dáme piecť do predhriatej rúry na 5-7 min na 180 C.
Smotanu, tvaroh a krémový syr (Lučina alebo Philadelphia) spolu vyšľaháme. Následne pridáme vajcia a opäť chvíľu šľaháme.
Čokoládu roztopíme nad parou a pridáme naraz s arašidovým maslom. Nasleduje múka a práškový cukor.
Horalky rozdrvíme v sekáčiku rovnako ako arašidy a lyžicou vmiešame k pripravenej hmote. Zmes vylejeme na sušienkový základ a dáme piecť na 155 C zhruba na 40 45 min. Necháme vychladnúť v otvorenej rúre.
Ozdobíme čokoládou a horalkou a necháme v chladničke stuhnúť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty