Silvestrovská roláda

1. Eidam v celku dáme do 2 mikroténových sáčkov, dáme do vriacej vody a varíme 45 minút.

2. Zmiešame ramu s karičkou, soľou a korením.

3. Nakrájanú papriku, vajcia a šunku zmiešame spolu.

4. Následne zmiešame spolu obe zmesi.

5. Vyberieme syr z vriacej vody a rýchlo vyvaľkáme na hrúbku 1 cm.

6. Syrový plát necháme vychladnúť, naplníme plnkou a zrolujeme.

7. Zrolovanú roládu zabalíme do alobalu a dáme na cca 3 hodiny do chladničky.