Valika475 | Valentínske rezy
Kakaovo-karamelové rezy pre zamilovaných, ale aj pre bežnú návštevu či k nedeľnej káve.
| 5 | kusy | vajce |
| 150 | hlávky | kryštálový cukor |
| 125 | millilitrov | olej |
| 125 | millilitrov | minerálna voda |
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 3 | polievkové lyžice | holandské kakao |
| 1 | kus | brusnicový džem |
| Plnka: | ||
| 250 | gramov | maslo |
| 1 | plechovka | Salko |
| 350 | millilitrov | mlieko |
| 1 | balík | puding čokoládový |
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, minerálku, múku premiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec primiešame zľahka sneh.
Korpus pečieme pri 200 °C asi 25-30 min. Po vychladnutí korpus rozrežeme na dĺžku a jednu časť potrieme lekvárom.
Salko deň dopredu uvaríme v plechovke 3 hod. a necháme vychladiť do druhého dňa.
Z mlieka a pudingu si uvaríme hustý puding, po vychladnutí ho zmiešame a Herou a Salkom. Časť plnky natrieme na lekvár a prikryjeme druhou časťou korpusu. Na vrch nanesieme časť plnky a ostatné vložíme do sáčku s ozdobnou tryskou a ozdobíme. Nakoniec pridáme ozdobné srdiečka. Celé to necháme poriadne stuhnúť a potom nakrájame.
Časť plnky natrieme na lekvár a prikryjeme druhou časťou korpusu. Na vrch nanesieme časť plnky a ostatné vložíme do sáčku s ozdobnou tryskou a ozdobíme. Nakoniec pridáme ozdobné srdiečka.
Celé to necháme poriadne stuhnúť a potom nakrájame.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty