Zuzanka 311 | Marhuľové muffiny s posýpkou
reklama
Vynikajúce muffiny z kysnutého cesta
Ingrediencie
| 200 | millilitrov | mlieko |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 150 | gramov | hladká múka špeciál |
| 60 | gramov | kryštálový cukor |
| 40 | gramov | maslo |
| 21 | gramov | droždie |
| 2 | gramov | soľ |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| Posýpka: | ||
| 30 | gramov | hrubá múka |
| 30 | gramov | mleté vlašské orechy |
| 25 | gramov | maslo |
| 25 | gramov | práškový cukor |
| Náplň: | ||
| marhule | ||
Postup
Z mlieka, trošky cukru a droždia si pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, roztopené maslo, vanilkový cukor, vajce, štipku soli a vypracujeme cesto. Cesto prikryjeme a necháme vykysnúť.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme a rozdelíme ho na 12 ks. Každý kúsok cesta naplníme marhuľou, zabalíme a vložíme ho do formy na muffiny.
Potrieme ho roztopeným maslom a posypeme pripravenou posýpkou.
Pečieme pri teplote 200°C asi 20 minút.
Výnos
12 kusov
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.