
Domáce tiramisu s ovocím a piškótami namáčanými v káve s vaječným likérom.
500 | millilitrov | smotana na šľahanie |
500 | gramov | mascarpone |
2 | kusy | vajce |
150 | gramov | kryštálový cukor |
10 | gramov | želatína |
2 | balíky | okrúhle piškóty |
100 | millilitrov | káva |
3 | polievkové lyžice | vaječný likér |
Želatínu namočíme v troške vody a zahrejeme aby sa rozpustila.
Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny a postupne pridávame mascarpone. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuha, postupne do nej primiešame mascarpone s vajíčkami a nakoniec želatínu a dobre premiešame.
Na dno tortovej formy ukladáme piškóty namáčané v káve s vaječným likérom .Na piškóty navrstvíme tretinu krému, môžeme poukladať ovocie a zase piškóty namáčané v káve s likérom a striedame pokiaľ neminieme krém.
Na vrch môžeme dať šľahačku a posypeme kakaom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty