Strúhaný tvarohový koláč s jablkami

Všetky suroviny na cesto spolu dobre zmiesime na nelepkavú, tuhšiu hmotu a dáme do sáčku do chladničky odpočívať na pol hodinu. 

Potom ho vyberieme a rozdelíme na 2/3 a 1/3.Jednu tretinu hneď zase zabalíme a dáme nazad do chladničky. Ja dávam do mrazničky, hoci sa to vraj nemá ale potom sa mi lepšie strúha)

Dve tretiny cesta čo nám ostali rozvaľkáme na jemne pomúčenej doske alebo si to rozvaľkajte rovno na papieri na pečenie a potom rovno s papierom to preložíte na plech. Je to tak jednoduchšie. Ak sa kdekoľvek roztrhne cesto, kľudne spojte a teplými prstami utlačte, ono sa to spojí.

Pripravíme si tvarohovú plnku - všetko spolu zmiešame a vylejeme na cesto.

Jablká ošúpeme a nastrúhame na tvarohovú plnku, posypeme škoricovým cukrom alebo ak nemáme, vanilkovým cukrom a škoricou.

Vyberieme 1/3 cesta z chladničky a nastrúhame na jablká.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 30 minút.

Dobrú chuť.