melisa | Obrátený makový koláč s jablkami
Výborný, rýchly koláčik s jabĺčkami z našej záhrady:))
| 180 | gramov | kryštálový cukor jemný |
| 100 | millilitrov | olej |
| 5 | kusy | vajce |
| Cesto: | ||
| 150 | millilitrov | voda |
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 100 | gramov | mletý mak |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 1 | kilogram | jablká |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 | kus | Zlatý klas |
| kryštálový cukor | ||
| škorica mletá | ||
| 400 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
| 2 | kusy | Smeta-fix Dr. Oetker |
| práškový cukor | ||
| čokoládové zdobenie | ||
Plnka: jablká umyjeme, ošúpeme a postrúhame na väčších slzičkách, necháme postáť, šťavu zlejeme, pridáme cukor podľa chuti, vanilkový cukor, mletú škoricu, zlatý klas a dobre premiešame.
Cesto: celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme postupne olej, vlažnú vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a mletý mak.
Plech s vyššími bokmi vyložíme papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme jablká a potom pripravené makové cesto. Upečieme pri teplote 180°C 30 minút alebo podľa potreby.
Necháme vychladnúť a pomocou druhého plechu otočíme jablkami nahor, papier odstránime. Smotanu na šľahanie vyšľaháme so Smeta-fixom a práškovým cukrom podľa chuti a rozotrieme na vychladnutý koláč. Posypeme tmavým čokoládovým zdobením. Odložíme do chladu a pokrájame na kocky.
Dobrú chuť!
Veru aj je výborný
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyzerá dobre
