Karamelové brownies

Vo vodnom kúpeli si za občasného miešania rozpustíme tmavú čokoládu a maslo.

Vajcia šľaháme s cukrom do hustej peny pokým sa cukor úplne nerozpustí a za pomalšieho šľahania vlejeme rozpustenú čokoládu, ktorú sme si nechali mierne vychladnúť.

Múku preosejeme na pripravenú čokoládovú zmes a opatrne metličkou vmiešame.

Nakoniec varechou zmiešame zmes posekaných opražených orieškov, nasekaných lúpaných mandlí, krowiek rozkrojených na polovicu a bielej čokolády.

Cesto vylejeme do formy 20x 20 cm a pečieme na 180 °C, 15-20 minút, aby zostal vláčny.

Necháme vychladnúť a nakrájame na štvorce.