Škvarkové pagáčiky

Pridal/a Martuška 123

Jednoduché slané pagáčiky so škvarkami.

Škvarkové pagáčiky - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

1kilogrampolohrubá múka
42gramovčerstvé droždie
1kusvajce
2čajové lyžičkysoľ
3polievkové lyžicekryštálový cukor
6decilitremlieko
1kilogramoškvarky
Na potretie:
1kusvajce

Inštrukcie

Urobím si kvások (trocha teplého mlieka, kocka droždia, lyžica cukru a lyžica múky), múku, vajce, soľ, cukor dám do misky, zohrejem zvyšné mlieko a zamiesim cesto a nechám vykysnúť.

Vykysnuté cesto rozvaľkám a na polovicu cesta rozotriem časť škvariek druhu polovicu cesta prehnem na škvarky, zase natriem na polovicu škvarky a preložím a tak ešte raz zopakujem.

Prikryjem utierkou a nechám 15 min podkysnúť.

Zase rozvaľkám, cesto poprekladám a nechám podkysnúť 15 min.

Ešte raz rozvaľkám poprekladám, rozvaľkám, potriem rozšľahaným vajíčkom a vykrajujem pagáčiky.

Dám na plech, nechám chvíľu podkysnúť a pečiem pri 180 st.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.166665
Priemer: 3.2 (6 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.