Drobné, z vrchu chrumkavé vo vnútri jemne mäkké, koreniny sa dajú vymeniť napr. za kakao, pistáciové orechy, mandle, citrónovú kôru, možností je veľa stačí si vybrať podľa svojich chutí.
| 3 | kusy | vajce |
| 105 | gramov | cukor krupica |
| 75 | gramov | maslo |
| 300 | gramov | múka hladká |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 1 | čajová lyžička | koreniny (badián,klinčeky,fenikel) |
| 1⁄2 | hrnček | cukor krupica |
| 1⁄2 | hrnček | cukor práškový |
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny a pridám zmäknuté maslo. Spracujem s múkou, práškom do pečiva a voňavým korením ( ja si ho meliem sama 1 hviezdička badian, 5 ks klinčeky, 1/2 čl fenikel - zvyšok nechám vo flaštičke a ďalšie použite). Pridala som aj trochu vanilky-zrniečka. Cesto je trochu lepivé, z misky si ho dávam rovno na foliu. V nej to pekne utlačím na hrudku a dám do chladničky na 1-2 hod. odpočinúť.
Plech vyložiť papierom na pečenie, prichystať si dve misky s cukrom práškovým a cukrom krupica. Z cesta si čajovou lyžičkou odoberieme cesto asi vo veľkosti vlašského orecha. Ušúľame ho najprv v krupicovom a potom v práškovom cukre. Kladiem na plech, trochu od seba, narastú. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160° asi 10 minúť. Nepiecť ich dlho aby neboli suché, vo vnútri majú byť mäkkučké.
Z tejto dávky Vám vyjde približne 40 kúskov podľa veľkosti.
Ak sa rozhodnete miesto korením pridať kakao,orechy tak kludne 2 pl, nastrúhaná kôra 1,5 čl aj pár kvapiek šťavy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty