reklama

Punčový zákusok s piškótami

Pridal/a Eviena dňa 14. 07. 2010 - 13:28 - Recepty Eviena
Punčový zákusok s piškótami, Recepty na zákusky, Eviena

reklama

Punč je robený z detských piškót

Ingrediencie
Na 2 biele piškóty:
6 kusy vajce
240 gramov kryštálový cukor
240 gramov výberová múka
2⁄3 balík prášok do pečiva
50 millilitrov voda
50 millilitrov olej
Punč:
4 decilitre voda
200 gramov kryštálový cukor
1⁄2 punčová esencia
  trocha potravinárska farba ružová
5 balíky detské okrúhle piškóty
  marhuľový džem
Poleva:
300 gramov práškový cukor
5 polievkové lyžice voda horúca
  trocha potravinárska farba ružová
1⁄3 punčová esencia
Dokončenie:
  marhuľový džem
Postup

Na tento zákusok potrebujeme upiecť 2 biele piškóty, každú z: 3 vajcia 12 dkg kryš. cukru - spolu šľaháme a pridáme 12 dkg výb. múky 1/3 prášku do peč. 1 štamprle vody 1 štamprle oleja ( ak sú malé vajíčka, treba 4, na každé vajce 4 dkg. cukru a 4 dkg múky.) a pečieme na veľkom plechu.

Po vychladnutí obe piškóty obrátime na rubovú stranu-spodkom hore a potrieme marhuľovým džemom. Na jednu navrstvíme punč, priložíme druhou piškótou džemom k punču a zaťažíme( papier+doska+8-10 kg niečoho ťažký hrniec, múka atď aspoň na tri hodiny.

PUNČ: 4 dcl vody 20 dkg. kryš cukru- rozpustíme na ohni a pridáme: 1/2 punčovej esencie malinový bretón-potr. prášk. farba (štipka od oka na zafarbenie piškót ako farba malinového sirupu). 5 balíčkov destkých okrúhlych piškót) 1/2 marhuľového džemu(nemusí byť) zalejeme teplým punčovým sirupom a všetko rovnomerne rukou jemne premiešame a rozložíme na piškótu. Pokračuje ako je hore uvedené. Detské piškóty pred zaliatím nie je treba drviť, punčom trocha rozmoknú a pekne sa sami rozdrvia. Krajší je ak sú v ňom aj kúsky.

Poleva : 30 dkg práškového cukru 4-5 pol. lyžice horúcej vody rozrobenej s bretónom(len málinko, nech bude pekná ružovučká, nie tmavá) 1/3 punčovej esencie - všetko chvíľku miešame a polejeme na zákusok po odležaní. Množstvo vody si musí každý skúsiť sám od oka, aby poleva nebola veľmi riedka, lebo stečie ani veľmi hustá,aby sa dobre rozotrela.

Doplňujúce obrázky
Punčový zákusok s piškótami, Recepty na zákusky, Eviena, 1
Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

xxmzlxx, St, 14. 07. 2010 - 21:00

tak tento vyzerá super,mňáááááááááááááám Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

xxmzlxx, Št, 15. 07. 2010 - 12:03

Eviena,prosím ťa akú majú mať gramáž tie piškóty???je to 5 balíčkov tých klasických malých sáčkov alebo tie veľké sáčkyTlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce

Eviena, Pi, 16. 07. 2010 - 13:20

Ak máš veľké, tak 2 veľké a jedno malé, ale nič neskazíš, ak dáš aj 3 veľké, podľa toho, kto má ako rád či veľa, či málo punču ale potom musíš pridať aj trochu viac sirupu, aby namoklo.Nech sa Ti vydarí Mrkám

zut12, Po, 30. 08. 2010 - 23:11

uz recept vyzeral skvele, ale musim povedat, ze aj hotovy zakusok u nas doma zne uspech...uz mal viacnasobne repete, nemam ho sice taky krasny vysoky ako ty, ale rodine neukazujem tvoje fotoMrkám...takze este raz vdaka za recept...a vsetkym odporucamÁno Áno Áno

Eviena, Št, 02. 09. 2010 - 09:34

Zut12, teším sa s Tebou, že celej rodinke chutí, už mám nafotený ďalší, možno nie taký vzhľadný ako punčák, ale chuťovo veľmi dobrý.Dám za úlohu synovi, nech mi to tu hodí. Nech sa Ti aj naďalej darí.Úsmev Slnko Mrkám

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama