Punčový a smotanovo-tvarohový kréms ovocím do torty
Pozrite si aj
traseny????
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tiramisu,jogurtovy, maskarpone - vyber si !
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj pečiem len pre vlasne potešenie a obdivujem vaše kvietky chcela by som poprosiť či sa nenajde nejaka dobra žienka ktora by ma ich naučila som z Bratislavi rada si to zaplatim .Dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prihlás sa na stretko,ja by som ťa to naučila,ale som z GA
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som teraz robila takýto krém: rozmixovala som 7 dcl pohár zavarených marhúľ, dala do toho 2 zlaté klasy a uvarila puding. po vychladnutí som zamiešala kyslú pochúťkovú smotanu. Je to husté, len neviem, či zrovna vhodné na poschodovú tortu, ale na "horné poschodie" v pohode. Už som raz robila taký krém a dala som ho na spodok 5 kilovej torty - v chladničke v pohode, len keď to bolo dlhšie vonku, tak to trošku tieklo, ale nerozpadlo sa to
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No tak ďakujem za príspevky.Pani mi písala,že či by sa dala spraviť na spôsob ako keby punčová,to by bol ten spodok a vrch ten smotanovo-tvarohový.Len neviem takéto voľačo som ešte nerobila a ani neviem ako mám to punčové spraviť a už vôbec netuším ako by to držalo tú vrchnú tortu.Bojím sa aby sa to nezačalo šmýkať a v strede zabárať.Vy ste takéto poschodové robili,alebo mám povedať nejaký iný krém,že dám?ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ak nevies ako na poncovu tortu,tak si to tu najdi..ja som akurat v piatok robila puncovu prvykrat a to tiez len z netu som to vycitala ako nato...je to ta torta s autickom Mcqueen-om...a na vrch daj ten smotanovy a ak sa bojis ci sa to nebude smykat tak si spodok vystuz hrubsimi slamkami a pod vrchny korpus daj kartonovy papier obaleny foliou..tolko ti k tomu viem poradit ja... drzim palce
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte dievčence.Doplnila som diskusiu o novú požiadavku krémov.Čítajte prosím môj posledný príspevok.Oslovila ma zákazníčka s požiadavkou na upečenie torty s postavičkami Mickyeho a jeho kamarátov z môjho albumu.Ale chcela by tam smotanovo-tvarohový krém s ovocím,lebo že nemajú moc radi krémové a ešte nejaký k nemu,pretože má dve poschodia.Ešte som takéto krémy nerobila tak mám trochu strach či mi to bude držať tak ako tie maslové a aký druhý krém k tomu tvarohovému by ste mi poradili.No a samozrejme pod poťahovku musím trochu maslového spraviť.Ďakujem
