reklama

Punčovina, punčové torty

Punčovina-tiekol mi z nej krém pod poťahom

02. 06. 2011 - 16:21, by Petina

Ahojte, chcem sa s vami podeliť o moju skúsenosť a budem rada ak moju neznalosť opravíte. Robila som ženský zadok, ktorý som domodelovala punčovinou - korpus, parížska plnka trošku sirupu. Potrela som ešte parižákom, nechala ešte 1 hodinu stuhnúť a poťahovala PDT špeciálkou. Ako som uhládzala tak mi pekne plnka vychádzala spod poťahu, ale riadne nie len trocha. Kde som urobila chybu? Teraz idem robiť Dinka a mám už teraz z toho hrôzu.


reklama

Golfova lopticka

24. 05. 2011 - 11:03, by Gianka

Ahojte vily sikovnice!
Na sobotu idem robit tortu s golfovou tematikou a mam dilemu... Na vrch klasickej okruhlej torty chcem dat golfovu lopticku o velkosti cca grapefruitu alebo vacsieho pomaranca. Mam tu gulu upiect alebo spravit z puncoviny?
Ja by som preferovala puncovinu ale bojim sa, ze sa mi bude deformovat tvar gule... Da sa to nejako zafixovat a spevnit???
Ake su vase skusenosti? Dakujeeeeeeeeeeeeeeem!!!

boky punčovej torty

Ahojte, chcela by som sa poradiť, idem piecť dcére na oslavu punčovú tortu - chcela by som robiť poschodovú a neviem, ako ju poliať punčovou polevou a ako ozdobiť boky, lebo poleva mi asi stečie. Robila som už punčové rezy, ale tortu nie. Ďakujem za rady.



Puncova torta - presakovanie nalevu na najspodnejsej vrstve korpusu

23. 03. 2011 - 23:25, by zivoth

Ahojte sikulky. Minule som robila puncovu tortu, aj sa vydarila, vsetko bolo fajn, ale ten puncovy nalev mi presiakol az na prvy plat korpusus a bol podla mna az prilis stavnaty. A to som tam toho nalevu dala len polovicu z receptu (cca 500ml). Je to normalne? Ako viete kolko tam toho nalevu treba vyliat? A ked nalievate nalev na tortovy plat, je normalne ze po zatazeny vam ten nalev presiakne az na dno torty a vyteka von? Mam v tom troska chaos.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu