potrebujem trochu povzbudenia

misinka hore hlavu začina teplo,to budeme potit aj my,nelen torty ,myslim,ze do rana bude v pohode jak poriadne stuhne,neboj sa vsetko dobre dopadne

neboj tortička bude pekná a uschne to nie je smartflexom ale vlhkom vo vzduchu keď prší je vlhkejšie a vtedy sa tortičky viac "potia" aspoň ja mám takú skúsenosť...potilo sa mi aj Wičko minulý rok som robila s ním keď tiež vonku stále pršalo...

torta sa ti môže potiť aj ak máš veľký teplotný rozdiel v chladničke a v miestnosti, ja mám chladničku na minime a za policami veľký sololit aby mi torty nebrali vlhkosť z chladničky , niekto dáva polystyrén alebo kartón

Tak takychto prispevkov tu bude viac, ako kazde leto... Bohuzial, s tym vela nenarobis, je to normalna reakcia ze potahovka sa orosi, je to vacsim teplotnym rozdielom, vlhkostou vzduchu vonku a v chladnicke.
Pozri si starsie diskusie, su tam nejake tipy, co pomoze, napr. kusok kartonu do chladnicky za tortu, ked tortu vyberies, skus ju osusit v prievane, atd. - len ju neskusaj utierat, ostanu ti flaky. Asi by sa oplatilo investovat do nejakeho ventilatora na leto.
A na svadbe by mala byt nejaka klimatizacia, neboj. A ked nie, vsimnu si to iba triezvi.

najlepšia je s MMF, ta sa nerosi ,krásne poťah stuhne ,môže stať aj 2 dni.Ja mám tiež zlu skusenosť s kupnými poťahovkami.Ak dáš tenší poťah tak je to o život.Minule som musela 2krát poťahovť, všetky ozdoby dole a na novo poťiahnuť, myslela som že ma šľak trafííí .A to bola PDT-šPECIAL.čítala som tu príspevok že je dobrá v lete.Ale treba riadnú hrubku aby nezačala tiecť.Tie kupené poťahovky su strašne ťažké , treba jej veľmi veľa,aby sa hrubšie navaľkala.To je moja skúsenosť. Prešla som nanovo na MMF,alebo želatinovka

daj si sodu do pohara a tu daj k torte do chladnicky , soda vsiakuje vlhkost a tym padom sa ti torta neorosi..ja som mala ten isty problem , skusila som k torte "prilozit" do chladnicky aj sodu a torta sa "nepostila" vobec

Držím palce, všetko dobre dopadne, uvidíte, budú spokojní a budú si oblizovať prsty

Ako písala ela1, je to tým teplotným rozdielom. Keď chladíš iba naplnenú tortu, je fajn mať chladničku na vyššom stupni, ale ako náhle už máš potiahnutú tortičku, nechaj chladničku chladiť iba okolo 2. Vtedy je pekne suchá a nelepí sa. Aj ja som mala s tým problém a teraz už nemám . Držím palce

na zadnu stranu chladnicky daj polystyren,nebude sa potit torta,mam to odskusane.....za tortu,na celu zadnu stranu

presne ako píše Maria53, ja robím len s MMF, tiež som to mala v chladničke vlhké. Keď dávam za tortu polystyren, poťah super vytvrdne a vonku je to v pohode. V lete som dávala o niečo viac cukru do MMF

myslím že torta nezáleží čím je potiahnutá v teple patrí do chladničky,ja poťahujem s mmf,skušala som aj dama top ,obidva druhy,ale u mna vyhráva mmf

Ja poťahujem len s MMF a nepotí sa ani keď je teplo,aj mliečny falošný marcipán sa mi potil...takže vyhráva MMF...

ja poťahujem dama topkou, neviem či záleží na druhu poťahovky. Dôležité je mať chladničku nastavenú na nízky stupeň chladenia, a ja mám na cele zadnej stene polystyrén . Raz ked som nemala takto upravenú chladničku sa mi stalo , že sa mi poťahovka začala topiť a zobrala som fén a studeným vzduchom som ju fénovala kym nebolá suchá- zabralo. Prestup teploty a vlhkosť v chladničke- zabijáci poťahovky. Držím palce.

ahoj to je normalne nic si z toho nerob , mne sa obcas potia tiez nie vzdy co nechapem a vsetko robim ako vzdy....vopred upozornim zakaznika ze sa to moze stat aby vopred vedel keby nahodou co hrozi - taka mala obhajoba vopred
Ale dobre je dat ten polystyren zakryt tortu v ladnicke igelitom krabicou....aj sol je OK ta berie vlkost na seba ...
ALe niekedy sa to poti aj tak nuz ale normalny zakaznik to pochopi ...Ved sa opytaj keby nechapal ci sa mu nepoti -nerosi pivova flasa ked pije chladene , to urcite pochopi