Poschodová torta

Ahoj Ela, takže Najprv si každé poschodie obalíš- potiahneš , jednotlivé poschodia musíš vystužiť,buď bambusovými paličkami alebo umelohmotnými vystužami. Pod vrchné poschodie dáš ešte kartónovú podložku obalenú v potrav. fólii. ( to aby Ti jednotlivé poschodia na tých výstužiach držali a neprepadli sa )
Toto je dobré video ako na to : https://www.youtube.com/watch?v=3qu9ZtV51RM&feature=fvsr
Tú stredovú tyčku tam dávať nemusíš čo je na videu. Ja to dávam len keď robím Vysokú tortu, kvôli stabilite.
Dúfam, že som pomohla . Keby ešte niečo , pýtaj sa .

ja tiež nemám veľa skúseností ale na 2- poschodové nedávam žiadne paličky na výstuž -pod horné dám len trochu krému /aj to som raz zabudla /-ale s tými podložkami kartonovymi je to dobry nápad-vyskúšam

kuk sem http://tortyodmamy.sme.sk/ozdoby-foto-postupy/vystuzovanie-3-poschtorty možno trošku pomôže

Ja dávam podložku pod každé poschodie. Nie je to preto, aby sa vrchné poschodie nepredadlo, ale preto, že nie každý vie pekne krájať tortu. Vrchné poschodie pokrájaš, máš o čo zaprieť keď jednotlivé kúsky podoberáš. Keď pokrájaš vrchné poschodie odložíš podložku a spodné poschodie je pekné, nie je dorezané, domačkané a keď krájaš vyzerajú tie kúsky oveľa krajšie.

Presne ako píše blazenka. Každé poschodie na kartónovú podložku, potiahnuť, vystužiť paličkami (ja som kúpila u číňanou -čínske paličky 20ks za 1 euro). Dávala som aj do stredu( nezabudni na kar. podložkách spraviť v strede otvor) , aby sa mi nezušuchli poschodia, nakoľko som robila dosť veľké svadobné torty. KUK môj album. Tiež som začiatočník, to boli moje prvé poschodové, a v pohode všetko prežili bez ujmi na kráse Nech sa ti darí

ahoj, no ja nevystužujem, ak je len napr. zakladny kruh + 1 poschodie.. ak už su 2 tak vystužim :) namiesto kartonu som davala plastove tanieriky na grilovačku :)) len kraaje som odstrihla. a paličky mam tiežtie bambusove, mali ich aj nove hyper :)