Poradíte s cenou za tortu, cena, Diskusie

Spočítala si si koľko ťa stáli suroviny?
Ak áno, prirátaj niečo za prácu.
Ceny na kilo je kravina.Vždy to tvrdím aj tvrdiť budem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

40 eur, tortička je krásna!!!! Absolútny súhlas s aramana, že cena za kilo je kravina, tiež to vždy tvrdím a tvrdiť budem. Korpusy aj plnky majú rôznu cenu a o zdobení ani nehovorím, je hádam rozdiel, či je na torte päť šmoulov aj s domčekom, ktorých cukrárka modeluje hodiny, alebo jedna stuha a päť motýľov zbúchaných za päť minút. Ceny poťahovky sú tiež rôzne, okrem toho, mám objednávku na júl - svadobná a dopredu som ich upozornila na cenu (je vyššia), pretože robiť svadobnú tortu, keď je 36 v tieni nie je až taká sranda a čokoládovú, to je hotová samovražda. Tiež je rozdiel mať objednávku pár týždňov popredu, alebo dva dni pred tým, keď si pre ňu prídu - to sú potom tie nočné, ktoré všetky sladké žienky z tejto stránky dôverne poznajú...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj marta, teoreticky vypocet ceny by mal byt: naklady + zisk.
V nakladoch je samozrejme uplne vsetko (vsetky suroviny a material, energie, praca,...) a % zisku je na tebe. Mozno sa to po prvy krat zda prilis komplikovane, ale to je jediny isty sposob, ako si realne urcit cenu torty. Vsetko si zapisuj a postupne sa dopracujes k svojmu cenniku.
Suhlasim s aramanou, ceny za kilo su podla mna iba odhady, ale vela zien na SK ich pouziva, asi 10-12eur/kg. Je to na tebe, ako vazne sa tomu chces venovat. Vela stastia!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

myslim, ze 24 EUR za nu je dost malo obzvlast, ked je orechova

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem vám všetkým za informáciu, ste zlaté, že ste si našli čas a odpísali mi. Vážim si každý názor a určite to zohladním v cene. Ešte ráz ďakujem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj ja súhlasím s tým že počítať cenu za kg nie je vhodné a zodpovedá surovinám, kvalite, obtiažnosti

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jeeeeezizi Kriste kolko? 24Eur vela ? Co si zosalela ?!
Urcite by som im ju nedala pod 40Eur Nech sa TI dari !!!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Adamira ďakujem. Všetky ste ma potešili, že ste sa zhodli na rovnakej cene, pomohlo mi to. Ešte ráz vďaka.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja si tiež myslím, že je blbosť počítať cenu na kg, ale nechce sa mi pri každej torte prácne počítať suroviny. A okrem toho, ako si určíte cenu za energie? Vôbec nemám predstavu kolko miniem elektriny a vody!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Vsetky elektr. spotrebice maju niekde napis s vykonom (alebo prikonom? ). Napr. rura moze mat 2,5kw, mixer 200wattov, ziarovka 60watt,... To je spotreba energie za hodinu, 1000w = 1kw. Este si zisti kolko platite za 1kwh - to bude urcite na ucte za elektrinu.
Takze ak pecies napr. 1,5 hodiny v rure s vykonom 2,5kwh - spotrebujes 3,75kwh a to vynasobis sadzbou za 1kwh.

Takto by sa dalo postupovat pri vsetkom... je to sialene, viem. Dobry priklad pre skolakov, spisat vsetky pouzite spotrebice, vykony a cas pri peceni a dat vypocitat... ako za trest. Ak sa na to niekto podujme, dajte vediet, len tak pre zaujimavost.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja to už robila Keď nebol nik doma. Aj vodu som odpísala... len to už bolo dávno, keď budem mať čas, pohľadám v príspevkoch ...ale myslím že čisto na energie na jednu tortu vyšlo do 1.20, k tomu treba prirátať opotrebenie všetkého vždy som dávala tým pádom energie 3 éčka.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ďakujem za návod, niekedy skúsim prepočítať
len ma napadlo, čiste teoreticky, keď ide rúra len na 150 °C, čo nie je plný výkon, tak tam sa potom spáli menej, nie? to je fakt šialenéééé

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Onoo..rúra hreje a potom už len udržuje takže aj keď pečieš hodinu, len asi 40 minút z toho ide rúra

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nemame tu nahodou nejakych cukrarov-elektrikarov?? Nech sa prejavia teraz... toto su uz trosku extremy na nas laikov.
PS: Ale jeden tip viem urcite - vecer je elektrina lacnejsia. Preto davam aj prat na vecer...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

24€ to je málo ja si pečiem sama ale keď si zrátam všetko tak sa mi suma vyšplhá aj na 50€.Keď pečiem známej tak pýtam menej ale keď niekto požiada tak suma sumárov aj 60€.A pokiaľ viem naše ceny sú oproti iním cenám v eu za pečenie veľká 0.Problém je v tom,že si nevieme zapýtať ,prečo?pretože sme drahé hm ako pre koho A komu sa nepáči nech si upečie sám,za prácu aj plat