Pomôžte mi upiecť moju prvú tortu, Keď sa nedarí, Diskusie

Milá samantali v 4-tej kolonke hore, (pod logom TOM) más napísané diskusie, tam ich je neskutocne množstvo, staci ked budes hladat, v 6-tej kolonke su recepty, tých je taktiež neurekom, ci už na korpusy, alebo na kremy. Mas tu aj nafotene postupy, recepty so skvelymi radami a vysvetleniami...aj ja som zaciatocníčka, a mam sa ešte čo učiť, ale vela, vela, vela, veeeeeeeela som tu precitala a tym nadobudla nove info, videla vo fotopostupoch a hlavne pochopila vdaka radam ochotnych cukrarok no a potom už len skusala a cvičila...a skusam a cvicim stale.
Takže naozaj je tažke poradit recept na biely ci tmnavy korpus, alebo plnku. Je ich tu vela,co zistís hladaním, tak vela stastia v hladaní a pri pecení

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

musíš "len" čítať a čítať a skúšať a skúšať vždy sa rozhodnúť pre niečo iné a časom si nájdeš recepty, ktoré budú pre teba tie naj tak držím palček, nech sa ti všetko podarí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tuto kuk :
http://www.tortyodmamy.sk/som-zaciatocnik-chcem-upiect-tortu
http://www.tortyodmamy.sk/laik-v-peceni
http://www.tortyodmamy.sk/moja-prva-torta
http://www.tortyodmamy.sk/poradite-mi-s-tortou-kremom-prosim
http://www.tortyodmamy.sk/content/otazky-na-zaciatok

Plnky:
http://www.tortyodmamy.sk/forums/kremy

Korpus:
http://www.tortyodmamy.sk/forums/korpusy

Ak budeš mať konkrétnu otázku, napíš sem.
Veľa šťastia.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aramana teraz som si všimla, že ako je možné, že môžeš mať všetky linky uložené, a hned ich nájsť, ja mám záložky , ale už aj tie vyzeraju ako google, ako si to ukladaš, že vždy všetko hned najdeš???

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja si to neukladám .Viem kde to je - viem že som to niekde videla. Po zmenách čo nastali na stránke - viac tém sa dalo pre lepšiu orientáciu, triedim jednotlivé príspevky do tých správnych tém, aby tu bol poriadok, aby sa ľahšie hľadalo...
Teraz je myslím super že tých tém je viac a keď niekto chce krém šľahaný nad parou, stačí ťuknúť a sú tam všetky recepty, problémy, zážitky...nie je ťažké niečo nájsť si myslím.

Kukni na všetky témy a skús si predstaviť že potrebuješ niečo nájsť, myslím že rýchlo nájdeš tému v ktorej to hľadať.hm?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

aj ja som začiatočníčka ale oblúbila som si korpus nadstavovaný od Borisa vela som tu o nonm čítala a zistila som, že na nom nemám čo pokazit zatial sa mi vždy podaril a aj sa dobre prekrajuje a plnku máme najradšej falošný parížsky krém, ktorý je aj rýchly a aj jednoduchý a medzi korpus a plnku dávam ešte ovocie bud banány alebo višne mňam ale každému chutí niečo iné, musíš len vela vela hladat a študovat a nakoniec prídeš sama na to čo sa Ti robí najlepšie a čo Vám najviac chutí. Držím palčeky a vela štastia aby sa tortička podarila

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no, bohusko, uz je z teba boris

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

samantali
treba hľadať áno ale ak ti to pomôže poradím ti

- ked robíš prvú tortu ja som tiež pri prvej neriskovala a nestresovala či sa prepečie či nie a ako rozrezať a navyše ked chceš aj iný ako biely korpus tak ja by som ti radila takto:
1/ urob si pláty samostatne nebudeš mať vyššie uvedené obavy a to urob podľa formy tak cca 3 vajíčka na každké vajíčko 3 dkg cukru a 3 dkg múky. Bielka vyšlahaj s cukrom do husta a postupne zašlahaj žltky pridaj potom jemne múku a za štipku pr. do pečiva a daj upiecť - ja naspodok formy dám papier boky nemasti nič a upeč cca 15-20 min. podľa rúry.
2/ ak chceš svetlé urob si takto kolko potrebuješ ak tmavé alebo orechové koľko dáš iného tolko odoberieš múky

po vychladunutí daj do papiera na pečenia a sáčku do druhého dňa bude sa ti s ním lepšie robiť ale dá sa aj v ten deň.

3/ krém na začiatok jednoduchý pudingový s maslom a ked si naplníč prvú vrstvu a do druhej budeš chcieť tmavý pridáš kakao a cukor

4/ potiahni tortu a nechaj zatuhnúť v chladničke a poťahuj na druhý deň