reklama

Pomooc nechce sa upiecť!!!!

ivanab , 20. 08. 2010 - 15:16

reklama

Dievčatá, prvý krát pečiem tortu lopta a pečiem ju v antikorovej miske, a torta sa nie a nie upiecť! najprv som ju piekla na 150°C a po pol hoine som pridala na 170°C, po dalšej polhdine torta stále riedka ....som začietočník ...čo s nou? prosím poradte...Smútok

Pozrite si aj


reklama


reklama

Tamik, Pi, 20. 08. 2010 - 15:23

no tak to vôbec neviem,dala si tam všetko? je tam dosť múky? mne sa to raz stalo ponáhľala som sa a muku som nedala.

A aka vysoka je ta torta? Ja zvyknem piect pri 150-160° cca 90 minut.

zlatat, Pi, 20. 08. 2010 - 15:36

Presne ako môj korpus - nakoniec som ho piekla skoro 2 hodiny a dopadlo to hrozne - kraje boli upečené až moc a stred bol taký ako má byť.

Tak som nakoniec musela upiecť nový korpus, lebo takýto nemôžem dať na tortu, ktorá ide na moju prvú zákazku...takže poputoval do mrazničky a bude inokedy pre nás.

No a druhý už bol super - to som hneď od začiatku dala teplotu na 150 st. ( ten prvý som asi prvých 10 min. piekla na 180 a potom znížila na 150 ), po polhodine som prikryla alobalom a zakryté dopekala.

Tamik, Pi, 20. 08. 2010 - 15:39

To sa mi stalo minulý týždeň,prvé dva korpusy krásne,ďalšie tri išli do koša,jeden ako skala ďalšie ako blato,vajíčka boli z jednej podložky,múka a cukor z rovnakého vrecká všetko tam bolo,tak nechápem

Dievcata, ja som sa predvcerom od jednej vyucenej cukrarky dozvedela, ze vraj uplne nove formy na pecenie, treba dat najprv vypalit do rury na najvacsiu teplotu.na niekolko minut.
Vraj ze potom mozem spokojne piect, ze keby nebola vypalena, tak sa prve pecenie v nej nemusi vydarit. Neviem, co je na tom pravdy, ale iba tak pree zaujimavost.....

Tamik, Pi, 20. 08. 2010 - 18:31

Aj ja dávam novú vypáliť,niekde som to čítala a odvtedy automaticky,aj plech dávam vypáliť.a loptu som robila tiež z rolád,vyložila som nimi misku

adušik, Pi, 20. 08. 2010 - 17:16

je to pravda treba formu vypiect a len pre zaujmavost ja som loptu robila z rolad a bolo to super a nepotrebuješ ani formu stačia dve rovnake okruhle misku a potom to spojiť

ludka.i, Pi, 20. 08. 2010 - 17:22

no dnes som nejako mimoSmútok ... ako z rolád??? nepochopila som Hambím sa

adušik, Pi, 20. 08. 2010 - 17:48

upečieš roladu trebars jednu kakao a jedna obyč možeš natriet džemom vychladnute nakrajaš a ukladaš do nadoby okruhlej vyloženej alobalom piškot krem a opakuješ až maš plnu nadobu daš schladit vyklopiš a spojiš s tou druhou musiš mat 2 rovnake nadoby dufam že som to vysvetlila mne sa to robilo super ni nepopadalo nemam fotopostup ja sa priznam neviem sem dat fotky rozumieš? ak nie ešte sa pytaj ked budem vediet poradim ja som sa tu vela naučila a ked budem moct tak budem štastna že niekomu helfnem

ludka.i, Pi, 20. 08. 2010 - 17:54

konečne pochopila Mrkám , ved keby niečo, napíšem mail Objímam daaakujééém Váľam sa od smiechu po podlahe Chichocem sa

Tamik, Pi, 20. 08. 2010 - 18:34

Ja som si najprv vyložila boky misky a potom vyplňala stred až do vrcHu.

ivanab, Pi, 20. 08. 2010 - 22:05

No baby , nakoniec sa to zachránilo...a možno to bolo tým, že tá forma bola nová Úsmev, lebo druhá várka bola OK. Dakujem vám!Slnko

ivanab, Pi, 20. 08. 2010 - 22:05

No baby , nakoniec sa to zachránilo...a možno to bolo tým, že tá forma bola nová Úsmev, lebo druhá várka bola OK. Dakujem vám!Slnko

ivanab, Pi, 20. 08. 2010 - 22:05

No baby , nakoniec sa to zachránilo...a možno to bolo tým, že tá forma bola nová Úsmev, lebo druhá várka bola OK. Dakujem vám!Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama