pomoc

Ja s tým /glycerínom/ robím želatínovú poťahovku a všetci, ktorí takú tortu /so želatínovou poťahovkou/ okúsili, prežili...a bez ujmy na zdraví Ono to asi fakt záleží od každej lekárničky a jej skúseností, mne to predávajú bez problémov a komentárov... Faktom je, že sa pod rôznym označením pridáva aj do továrensky vyrábaných cukroviniek a to nikoho zrejme netrápi, skús si niekedy počítať etikety na výrobkoch /hlavne u cukroviniek/, nájdeš tam toho habadej...

Glycerol, alebo glycerín = V potravinárskom priemysle sa užíva ako prísada pre úpravu nápojov a menej kvalitných vín, ako sladidlo napr. v šľahačkách v bombičkách, ako zmäkčovadlo želé a iných cukroviniek a pod.
V nízkych koncentráciách je prakticky neškodný.
Ako súčasť potravín má označenie E 422.
http://sk.wikipedia.org/wiki/Glycerol

kočky glycerín vyrába aj Wilton a dá sa objednať napr. tu a nikto k tomu nebude mat žiaden hlúpy komentár http://www.tortomania.sk/www-tortomania-sk/eshop/5-1-Potahove-hmoty-Sur…

robila som aj s glycerínom kupovala som aj od pána Kováča www.cukrarskepotreby.eu aj z t-fornax, ale bola som určitý čas bez neho a už som pri tom ostala a nezmenilo sa nič na tej poťahovke, aj v hlohovci aj v bernolákove sme to robili bez glycerínu.

tiež mám skúsenosť z lekárne začínala som touto hmotou a ked som si v lekárni pýtala glycerín a povedala na čo to potrebujem tak lekárnik doslova na mna nakričal a povedal že sa tak s toho môžem iba po.... tak som rezignovala ale asi to znovu vyskúšam