Plnka zo surovych zltkov, iné krémy, plnky, Diskusie

vymiešať nad parou...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ale mozem zltka len tak vyslahat nad parou samotne? bez cukru? lebo tam uz cukor okrem karamelu nejde.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Bez cukru sa žľtka nad parou nenašľahajú do peny. Treba ho tam dať

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak radšej uber z cukru na karamel a pridaj do žĺtkov, aby si z nich nemala praženicu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ahoj nieje to plnka nahodou tatto: upalis cukor , zalejes vodou, pridas haladku muku a potom zmiesas maslo so zltkami a postupne pridavas karamelovu hmotu? ak ano ja som ju včera robila takto :urobila karamel , dala muku spojilo sa to a potom na slabulinkom ohni som este pridala, tie 4 žltka a miešala , nechala vychladnut + maslo, tiez mam deti a bala som sa uz tych surovych zltkov, ale je to skoro take isto ako v origoš recepte! papa

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

miruš14 ty si poklad. ano je to ona. je fatasticka vsak? Vidis, takto mi to vobec nenapadlo. Super dakujem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a nemohli by ste tu dať aj množstvo surovín, aj by som ju skúsila ale okrem toho že tam idú 4 vajíčka neviem koľko čoho, ďakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

200 g kr.cukor
200 ml vody
2 polievkove l. hl. muky
250 g masla
4 zltky
urobit karamee, roztopit ho vo vode, pridat muku a uvarit kasu. Maslo so zltkami vyslahat a postupne prislahat karamelovu masu. Vychladnutu a po troskach!
je bozska