reklama

parížsky krém


reklama

Poterbujem poradiť - ako sa vám podarí dať do torty aj 2cm vysokú vrstvu parížskeho krému???? ja keď ho vyšľahám, je pekne hustý, aj stuhne úplne, ale keď hneď po vyšľahaní plním tortu, tak hlavne ak je torta vyššia, tak ten krém sa mi odtiaľ vytlačí von, hlavne zo spodného korpusu. Ak som skúšala ho vyšľahať ešte viac, už sa zrazil na maslo, takže musí to ísť nejako inak, len ja neviem ako. Dať ho po vyšľahaní ešte stuhnúť do chladničky a potom plniť???? alebo?????

Pozrite si aj


reklama


reklama

zeronka, So, 23. 10. 2010 - 22:55

Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam ďakujem, aj mňa to už napadlo, len som to tak ešte nerobila......

a má niekto ešte nejaký dobrý tip na krém pod poťah na parížsku tortu???? lebo klasický maslový sa tam asi nehodí, myslím, a tento parížsky mi troška tečie spod poťahu Smútok Plačem Plačem Plačem Plačem Plačem Plačem Plačem POraďte, čo dať pod poťah?????? Aby to aj chuťovo aj vizuálne ladilo......

dagaz, Ne, 24. 10. 2010 - 17:52

ja davam parizak...robim s PDP a netopi sa mi to...aspon zatial sa mi to nestalo

milik, Ne, 24. 10. 2010 - 17:57

ja davam maslovy a PDT sa mi netopi,len od zadnej steny chladnicky sa trosku lepil ale vonku to uschlo.

zeronka, Ne, 24. 10. 2010 - 21:49

...mne sa parížsky proste topí, neviem, asi je to preto, lebo tam nedávam stužovač?????? asi skúsim to maslo s nutelou Tlieskam

Zlata09, Ut, 26. 10. 2010 - 09:54

Ak urobíš parížsky krém z rastlinnej šľahačky tak bude tuhý aj bez stužovača.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama