Parádne linecké rezy

Popis

Rýchly suchší orieškový zákusok, vhodný medzi svadobné v tomto teplom počasí, keď sa topia plnky, má dlhšiu trvanlivosť. Vyhrabala som ho v zošite mojej mamy.

Parádne linecké rezy - recept

Zhrnutie

Výnos
1 menší plech
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

Inštrukcie

1.cesto linecké: 

350g hladká múka 200g maslo 2 žĺtky 100g práškový cukor 1 kypriaci rášok 2 lyžice kyslej smotany alebo bieleho jogurtu všetky ingrediencie spracujeme na vláčne cesto a rozdelíme na polovicu

2.cesto orechové:

50 g maslo 250g práškový cukor 2 žĺtky 200 ml mlieka 220 g mletých orechov 150 g hrubej múky sneh zo 4 bielkov

Polku lineckého cesta vyvaľkáme a uložime na vymastený, múkou vysypaný plech. Cesto potrieme lekvárom /môže byť výraznejší, ja som dala z čierneho ríbezlia/.

Pripravíme si orieškové cesto: maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, mlieko, mleté orechy, múku a nakoniec sneh z bielkov. Cesto vylejeme na linecké cesto potreté lekvárom a naň uložíme druhú vyvaľkanú časť lineckého cesta /opatrne cesto je jemné, môže sa roztrhnúť/, trochu popicháme vidličkou a upečieme v stredne vyhriatej rúre.

Po vychladnutí polejeme cukrovou polevou: 300 g práškového cukru vymiešame ručným mixérom so šťavou z citróna a 4 PL horúceho mlieka. Konzistencia polevy nesmie byť ani riedka ani hustá, mlieko radšej prilievať postupne. Na druhý deň po zatuhnutí polevy nakrájame na rezy. Príjemné pečenie praje Kituska

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

toto vyzerá byť prudko jedlé Úsmev

je to mňamko Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamKvietok

mňami, mňam Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazyk

ďakujem za recept, Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceKvietokKvietokKvietok

oznám, je suprovýyy TlieskamTlieskamTlieskam

vyzera ozaj suprovo.. Slnko

Ja ho tiež stále robím. Je naozaj výborný. Recept zo starého časopisu. Namiesto orechov sa dá použiť aj mletý mak (tá istá gramáž) a vyzerá super makovo. Mám to vyskúšané Áno

ÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

ÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

mňam , dakujem TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

Tlieskam

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.