Pridal/a mobana dňa 13. 11. 2010 - 17:50 - Recepty mobana

Orechové rezy "Klárka", Recepty na zákusky, mobana

reklama

Výborné orechové rezy

Ingrediencie

Kvások:
4	polievkové lyžice	mlieko
20	gramov	droždie
	trocha	cukor
Cesto:
250	millilitrov	mlieko
6	polievkové lyžice	kryštálový cukor
350	gramov	polohrubá múka
260	gramov	Smetol
3	kusy	žĺtok
1	kus	džem
250	gramov	orechy
200	gramov	práškový cukor
Sneh:
3	kusy	bielok
6	polievkové lyžice	kryštálový cukor
Orechová plnka:
250	millilitrov	mlieko
30	gramov	Smetol
200	gramov	práškový cukor
200	gramov	mleté orechy
Ešte potrebujeme:
		džem

Postup

Zo 4 PL mlieka, 2 dkg. droždia a trochu cukru urobíme kvások. Necháme nakvasiť. Pridáme 35 dkg. polohr. múky, 23 dkg. smetolu, 3 žľtky. Všetko vymiešame a rozdelíme na dve časti.

Prvý diel vyvaľkáme a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a potrieme džemom. Na to dáme orechovú plnku a prikryjeme druhým plátom. Necháme stáť hodinu, potom upečieme.

Vyšľaháme 3 bielky so 6 PL kryš.cukru. Sneh natrieme na upečený koláč, posypeme posekanými orechami a zapečieme. Orechová plnka:1/4 l. mlieka, 3 dkg. smetolu, 20 dkg. práš. cukru, 20 dkg. ml. orechov

Doplňujúce poznámky

Tak a po troch rokoch som sa naučila aj pridať obrázok. :-)

Celkový čas

2 hod

Čas prípravy

2 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

orechy

droždie

Viac receptov od mobana

Ďalšie recepty

Klárka

reklama

ja ho pečiem je užasnyyyyy mnamky

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a kam ide ten liter mlieka???

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak už som to upravila.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a foto neni?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

áno pozri zákusky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zlato ale pridaj aj sem obrazok..je to lepsie ..babulky vkladajte aj sem obrazky zakuskou ktore upeciete je to lepsie ..pre pripad ked sa nieco hlada ..nemusim patrat inde ako vypada..staci kliknut na to zelene plusko ako vkladate recept..a ked kolacik mate vo svojom ucte tak s tym pluskom ho nahodite aj sem ..dakujem..