Koľko za tortu?

http://tortyodmamy.sme.sk/search/google?cx=partner-pub-6456364300478111…

Nemáš v albume žiadne foto.Takže my asi ťažko posúdime... nuž ale aj tak...je úplne jedno či si začiatočník alebo pečieš 30 rokov.O tom to nie je.Aj cukrárka čo pečie 30 rokov dokáže stagnovať a stále robiť len 5lístočkové ruže a naopak nejaká šikulka dokáže urobiť behom pár týždňov neskutočné pokroky vo výzdobe

Celkovo, rozpravy o cenách za torty pokladám za strašnú hlúposť...potom sa baby čudujú či sa báť nejakého mailu alebo nejakého telefónu...

btw cenu tvorí dopyt...ak je niekto ochotný zaplatiť, zaplatí.

no idem pisat este raz, vypol sa mi internet, tak mi tu cele moje rozjimanie vymazalo, takze...
diskusie o cenách su odveci, ale celkom rozumiem preco sa to pyta. ja by som sa tymto zivit nemohla, lebo pytat za torty viac ako 50e sa mi zda(okrem svadobnych) vela, sama keby som mala tolko platit za tortu, by sa mi to nepozdavalo...ale ked to tak vezmem, ze som na nej robila tri vecery do polnoci a kopu hodin na pc vzdelavanim a hladanim nametov, tak 15-20e zarobených na torte sa mi zda malo na to, aby ma to zivilo, esteze ma to bavi... ked by som robila 5 tort tyzdenne (absolutne nerealne pri dvoch malých detoch a minikuchyni) tak za tyzden mam 100e, za mesiac 400e. volny cas ziadny, kuchyna lepkava...obdivujem zienky, ktore sa tym zivia, ja by som nemohla...
no a spat k cene... orientacne pre zákazníka mne to vychadza 2e na osobu +-, pri vacej menej, ale radsej povedat viac. no a ked spocitam suroviny, dam na to cca 20e, tak mam cenu. mne to podla vahy nevychadza, lebo napríklad teraz som robila pre 30ludi s tvarohovou plnkou a vazila 10kg, pytala som za nu 55, jasne ze pre znamu, viac pytat by sa mi zdalo nenazrane...ako som pocitala tak som pocitala proste viac sa mi zdalo vela. takze zivit sa tym neviem...

Podľa mňa je "nenažrané" zaplatiť toľko e-čiek za 1Okg tortu. Každý predsa chodí nakupovať a vie čo koľko stojí. A je pre mňa nereálne vtesnať sa do takejto sumy, hoc aj pre známych. Ja si za svojou prácou stojím a snažím sa vypýtať si adekvátnu sumu... Ak chcem tortu podarovať, to je už iná vec...

Alenik,Evaka

Ťažko je sa vyjadrovať k cene torty, ja pečiem pre rodinu sem tam pre známych, kolegyne, dala som si 8 Eur pre cudzích a 7 Eur pre známych za kg, dačo na tom zarobím, ale nezbohatnem, aj tak mám pocit, keď mi platia, či neberiem veľa... ale je na tom kopec roboty, pripraviť si hmotu na poťahovanie (ja si vyrábam sama), vyrobiť nejaké ozdoby, upiecť korpusy, uvariť plnku (stresujem, aby sa mi napr. nezrazila), naplniť, omazať, potiahnuť, ozdobiť, aby nejak vyzerala, ešte za sebou poupratovať, nečudo, že niektoré berú aj 10 Eur za kg., fakt je to makačka, keby ma to nebavilo tak to nerobím, zatiaľ ma to baví a kto nechce, nech si nedáva robiť alebo si upečie sám

zdravím žienky. Cena torty je vždy ošemetná vec. Zo začiatku som si každú tortu rátala: materiál + energie ( tu musíte rátať aj voda, saponát, cena benzínu - lebo ten tovar treba aj kúpiť, doniesť, zaplatiť poštovné...) Pri klasickej torte tzn. piškótové cesto , šľahaná plnka, džem, maslo, poťahovka + nejaké ozdoby, to vychádza takto: 6-7€ je cena len za náklady - teda vráti sa vám len to čo ste do toho vložili. 7-8 € je cena za náklady + vaša práca a až pri vyššej cene ste ziskové. Pravdaže ak robíte veľa kvietkov cena ide hore, pretože cena hmoty na kvietky je vyššia , vyrobiť kvietky je nielen časovo náročné ale aj prácne. Treba sa však pripraviť aj na to , že akonáhle začnete za torty pýtať primeranú cenu ( tzn. že na tom aj niečo zarobím) , budú ľudia, ktorí sa budú na cenu sťažovať.
Takže ak začínate, je dobre si najprv pri torte rátať všetky suroviny a náklady aby ste vedeli ako si nastaviť neskôr cenu za kilo.

fakt je to vydreté na tom by som nechcela zarábať a myslím si, že ani sa to nedá, lebo sotva by som sa z toho užívila, obdivujem ženičky, ktoré stíhajú upiecť aj štyri torty týždenne a ešte chodia aj do práce,fakt šikulky, klobúk dole ... ani 10,- eur za kg torty nie je veľa, ja pečiem len pre rodinu a pre cudzích piecť nechcem, sem tam má ukecajú (tak raz za mesiac), ale cenu poviem dopredu, dnes sú suroviny veľmi drahé, napr. piekla som tortu, ktorá mala 6 kg a suroviny má vyšli na 35,- eur tak, že je to 60,- eur, ale ruku na srdce, čo je to za prácu 25,- eur a už za 10 kg tortu 55,- eur, tak to neviem, veď neviem či to stačilo za materiál, veď len poťahovky sú drahé a všetko ostatné okolo toho... ale dočítala som sa, že berú od 10,- až 12,- za kg alebo spočítať všetky náklad plus 100% ...

zbytočne sa tu o tom baviť :) ...keď mi povie kamoška či jej neupečiem tortu ....ona doma s vyloženými nohami a mne sa samo neupečie, naplní a ešte ozdoba....a to upratovanie ....ja si svoj čas cením aj pri zákuskoch...aj som pár krát poslala , nech si dajú inde , že som asi drahšia:) ....chceli moje:) , tak vyhoviem :), ale za moje pravidlá a viem , že sme spokojné obidve strany ...no občas niečo spravím gratis:) , ale to poviem ....
no tiež je pravda , že živiť ba som sa tým nedokázala...
minule som stretla pani , ktorá na víkend mala 6 tort ...cez týždeň 5 ....ja ani pri celom týždni nočných by som to nedokázala....iná mi zas povedala , je zdobenie a zdobenie:)

Sama som sa cudovala ze mala 10kg... Ja som si len vybrala formu a skusila som ci sa da nakrajat na 30porcii. Vybrala som stvorec 34cm.neviem este ci sa im vela zvysilo ale mensia forma co mam sa mi zdala mala.no a ked som zratala cenu surovin na cistu tortu bez potahh takmi vyslo 25e cize este plus

Potah energie atd... V strate som nebola len som tym chcela povedat ze mne nepasovalo ratat cenu na kg lebo stacilo mi za pracu tolko kolko som vzala.vychadza vam viac ako 20e za tortu? vobec nechcem urazat nikoho kto berie 10e za kilo. Velmi ma mrzi ked ste si to tak vzali.pri malom kruhu to aj mne par krat tak vyslo.takze 55e nemalo nikoho urazit.proste tak mi to vyslo ale ako som uz pisala stravene tri vecery.2e na osobu to podla mna sedi ze 10e na kilo a ked mala byt pre 30ludi tak sa mi 55vidi ok pre znamu.nechapem len ze mala 10kg.cize celym tym vysvetlovanim som chcela povedat ze cena je indivindi raz 10e na kg inokedy menej.ked chcete tak pozrite do albumu ale 100e by som nemala gule pytat za poslednu tortu.nechapala som preco diskusia o cene je osemetna ale uz vidim ze to nabera blby smer.peceniu zdar...v mojom pripade uz len pre rodinu

u nás sú ceny za kg 10,-€ a už mi viaceré tortárky vraveli, že dvihli na 12,-€, čomu sa vôbec nečudujem, nároky zákazníkov stúpajú, tým sa zvyšujú i náklady... niektoré žienky investujú mesačne aj 200-300,-€ na rôzne formy, vykrajovačky, silikónky a iné pomôcky...

Tak ak mozem pridat komentar tak tu je... som tu len par dni registrovana ale hladala som tu inspiraciu na tortu k 70 mojmu znamemu. Stranka ma zaujala a tak som tu. K tej cene torta ktoru som upiekla vyzerala skutocne fantasticky vsetci hikali, ci sa tym zivim... nie robila som take nieco prvykrat a vazila tak do dvoch kil ale len ingrediencie ma stali cca 30 Eur... pracovala som na nej cca 7 hodin ak neratam surfovanie na nete... vysledok stal za to, ale kto stym nepracuje nevie o com to je. nepodarilo sa mi foto zatial preniest sem /neviem to/ musim sas niekym poradit ako to sem zavesit mam t nafotene na mobile.
Zienky vsetky vas obdivujem su tu nadherne kusky

maratmi, chcela som komentovať - nebudem už ale iba poznámočka - tortička ružové srdiečko s topánočkou striebornou pre Martinku máš ju označenú ako kovová farba - je to Mayrina tora nie ? Ak máš ako vzor je to OK ............