CUPCAKES , Často kladené otázky, Diskusie

ja som na posledné cupcakes použila tento recept: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=54835&user=105501, banány som vynechala, dala som ich do dobre uzavretej nádoby a na druhý deň som zdobila rastlinnou šľahačkou a boli krásne vláčne.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja pouzivam cesto ako na babovku

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Lucia vyskúšaj recept, ktorý sem dala cookerka " Cokoladove muffiny od Nigelly: Ingrediencie:
suche - 250g hladkej muky, 175g cukru, 2 PL kakaa, 2 KL prasku do peciva, 1/2 KL sody bikarbony, 150g cokoladovych kuskov (ja davam cokoladove kvapky, take polgulicky su to)
mokre - 250ml mlieka, 90ml oleja, 1 vajce, vanilkovy extrakt
Na 190 stupnov asi 25 minut.
Ja som ich vyskúšala pre týždňom a zatiaľ mi najviac chutili, no nielen to, ale neboli suché, boli vláčne aj na tretí deň. V deň keď som ich piekla mi prišla návšteva a všetkým chutili, že vraj lepšie nejedli. Ja ďakujem cookerke, že sa o recept podelila s nami. Nech sa ti vydaria a chutia

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Niet za co dakovat, radime a pomahame si navzajom , ja ho mam od inej vybornej tortarky , ...je ozaj vynikajuci, deti len tieto pytaju stale, tesi ma, ze vam chutia

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja mam skusenost, ze ak je v muffinovom recepte maslo, muffin naisto stvrdne o par hodin. Preto stale, ak hladam nove recepty, musi byt v nich olej. Neviem, ci je to pravidlo, ale ked tam je olej, muffiny su krasne vlacne a makkucke aj dva-tri dni.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Velka vdaka. Vcera som uz vyskusala s tym babovkovym cestom, do vnutra som po upeceni dala cukrarenskym vrecuskom nutelovy krem a boli fajn, este som z nich nechala na dnes na ochutnavku na druhy den
Urcite este dnes vyskusam aj recep od cookerky. A ano Domik, s tym maslom/olejom mam presne taky isty pocit - maslo rychlo zatuhne a potom je to uz jak trusiva zbyta masa. Diky kocky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Urcite si pozri aj dalsie Nigelline recepty na cupcakes. Ja som sa u nej este nestretla so zlym receptom. Nech sa podari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Kocky a mozem jeden den upiect tieto Nigeline od cookerky, a na druhy den zdobit? Ako ich uskladnim? Do nadoby bez kremu? A potom uz ozdobene ich necham len v chladnicke? Dakujem za rady!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Podla mna kludne mozes, tak ako pises, tieto muffiny su stale vlhke, fajnove, ja ich zakryvam len utierkou alebo foliou do druheho dna, ale ked uz das krem, musia byt uskladnene v chladnicke