reklama

Moja prva torta, poradite?


reklama

Ahojte. Som tu uplne nova, citam vas par dni, ale je tu tak velke mnozstvo informacii, ze je tazke najst nieco konktretne. Chcem skusit pre svagra upiect svoju prvu potahovanu tortu. V minulosti som uz asi 3 torticky upiekla, ale to len tak k nedelnej kavicke Úsmev Takze som uplny zaciatocnik.
Chcem vas poprosit o par rad:
1. ak chcem urobit jednoposchodovu okruhlu torticku, podla akeho receptu mi odporucate ist? Korpusy si mam upiect zvlast alebo jeden hruby a potom prekrojit? Z korkych korpusov mam urobit, aby nebola moc nizka? 3?
2. chcem potahovat hmotou z marshamllov, z kolko gramov masla a cukru si mam pripravit krem pod potah?
3. cim by som mohla torty ozdobit, s ohladom na to, ze som zaciatocnik a nejake ruzicky a pod. su mi zatial cudzie? :)
4. aku plnku by ste mi odporucali?

Vopred dakujem za cenne rady Zlomené srdce Kvietok

Pozrite si aj


reklama


reklama

sona7, Ne, 07. 10. 2012 - 12:12

...vitaj medzi nami Slnko
..velmi dobre spravis ,ked si das do vyhladavaca, na pravo hore,vsetko co chces, tam mas tolko rad aj postupov,vsetko tam najdes, len treba citat a citat..

Dakujem vam, zienky, aj za privitanie Úsmev idem pozriet, co linky, ktore ste mi tu dali. Pekny dnik vam prajem Úsmev

Este mi napadla jedna konkretna otazka - ako na potahovku z marshmallov "prilepit" ozdobne gulicky? Citala som, ze sa to moze bielkom, ale to nechcem... snazim sa vyhybat vajciam v surovom stave. Cim to mozem prilepit?

môžeš ich prilepiť jedlým lepidlom - ozri si v e-schopoch, príp. vodou- ale neviem či ti to bude na MMf držať

Sausen, Ne, 07. 10. 2012 - 15:18

vodou bude drzat jasne,ja som v zivote nepouzila nic ine,aj na vytvrdnute ozdoby pouzivam kusocek hmoty a zase vodu,pouzivat surove vajicka zakaznikom je absolutne nezodpovedne.nech sa dari Kvietok

jarka22, Ne, 07. 10. 2012 - 16:41

ja tiez vsetko lepim vodou...pouzivam MMF Slnko
kludne ti staci 3x korpus a 2x plnka...ja robim jeden hrubsi,prekrojim ho na polovicu a druhy robim z polovicnej davky a ten je kakaovy-takze mam vrchny a spodny korpus zlty a stredny kakaovy....plnku ako si kto povie :-
tak nech sa ti dari Áno Slnko

Dakujem vam zienky znovu Tlieskam No a medzitym ako rozmyslam a citam tuto stranku mi napadli dalsie otazky a ku konkretnym odpovediam sa v archive neviem dopatrat a to konkretne - ak sa otlaca vzor na potahovku, otlaca sa pred potiahnutim torty alebo sa otlaca az na torte? Treba si potahovku predtym predpripravit (napr. navlhcit?). Ak si chcem odtlacit vzor, polozim napr. decku so vzorom na potahovku a pritlacam rukami, resp. valcekom alebo opacne, ze teda na decku dam potahovaku?

Este konketna otazka, vybrala som si, zeby som urobila coko plnku a chcela by som tam supnut aj banan. Banan mam nakrajat na kolieska a tak ich poukladat na plnku? Hodi sa skombinovat coko plnku, banan a LEKVAR? Hambím sa Mrkám

ked si chces otlacit vzor, tak si hmotu vyvalkaj, nie uplne natenko, potom si priloz vzor - foliu, obrus,... a prejdi valcekom. Nezabudni si hmotu poprasit solamylom, aby sa ti to neprilepilo. Potom to pekne prenesies.
Banan s coko plnkou je super kombinacia... s lekvarom som to ja este nejedla, tak neporadim... Neviem si tu chut ani predstavit. Nech sa dari Áno

a este k tej plnke a bananu... plat natri trochou plnky, daj kolieska bananov a opat plnku, plat....

určite je to dobrá kombinácia, ja dávam jahod. domáci lekvár, banány a čokoplnku a chutí najviac.

vzor sa otláča pred potiahnutím torty, prejdeš valčekom, poťahovku nevlhčíš. Banán v čokoplnke je výborný, záleží len na Tebe ako ho nakrájaš, ja krájam na kolieská a lekvár nedávam, ale vlhčím korpus, väčšinou rumom. Nech sa Ti tortička vydarí, držím palce.

Sausen, Ne, 07. 10. 2012 - 23:30

presne ako pise Lubka uzasna kombinacia;0)lekvar,cokokrem,banany,alebo aj jahody..mnaaam

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama